Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 598 kJ /
1 099 kcal
Bílkoviny127,92 g
Tuky51,23 g
Vláknina3,88 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 483 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy22,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 2 pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Z jednoho pomeranče vymačkáme štávu. Krok 2: Mrkev nastrouháme na hrubo. Krok 3: Cibulku nakrájíme na slabá kolečka. Krok 4: Česnek, zázvor a čili papričku nakrájíme na jemno. Krok 5: Maso na kostičky a dáme na rozpálenou pánev s olejem osmahnout. Krok 6: Maso vyndáme a na pánev dáme osmahnout mrkev, přidáme česnek, cibulku, papričku a zázvor a společně chvilku vše osmahneme. Krok 7: Zalijeme vínem a necháme ho vypařit. Krok 8: Pak přidáme pomerančovou štávu a vývar, necháme trošku podusit, aby nebyla mrkev tak tvrdá. Krok 9: Zalijeme smetanou a povaříme. Krok 10: Poté přidáme zpátky maso a prohřejeme. Ke konci přidáme kousky pomeranče prohřejeme a dochutíme solí, pepřem a citr. štávou. Kdo bude chtít může ještě omáčku trochu zahustit.

Zveřejněno 8. 6. 2010

Poznámka autorky lemarti

Velmi zajímavá chuť, která stojí za vyzkoušení. Já neměla jarní cibulku, tak jsem dala pórek a čili papričku jsem nedávala, dala jsem červenou papriku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DpZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DpZ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Mňam, ono se to teda nezdá, :yes::-*:-p ale ona je to dobrota.

Ukládám a letí bodík:-K:yes:

To je konečně zas zajímavý recept.

Takové kombinace máme rádi:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
krůtí maso na pomerančích, kruti maso recepty, krutí maso-recepty s omačkou, krůtí maso recepty s omáčkou, krůtí maso, krůtí maso s omáčkou, kruti prsa na pomerančích, krůtí maso recept, top recepty krůtí maso, recepty z krůtího masa, maso mrkev pomeranč, krůtí maso recepty na pomerančích, mrkvovo pomerančová polévka, krůtí maso recepty . s omáčkou, krůtí omáčka, recept na krůtí maso na pomerančích, omáčka ke krůtě, mrkvovo-pomerančová polévka, omacka na kruti maso, krútí s omáčkou

Suroviny:
prsa krůtí, olej, pomeranče, mrkev, cibulka jarní, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá, víno bílé, vývar drůbeží, smetana, sůl, pepř, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu