Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Barevný mozeček z květáku

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Barevný mozeček z květáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 347 kJ /
1 278 kcal
Bílkoviny39,76 g
Tuky113,88 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 1,21 g
Sůl2,84 g
Sacharidy21,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve slané vodě uvaříme očištěný květák do středně měkka, tak, aby nebyl ani rozvařený, ani tvrdý. Krok 2: Než se květák uvaří, dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté na ni dáme podusit pokrájenou cibuli a najemno usekaný pórek. Krok 3: Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené papriky (kousek červené papriky si dáme stranou) a dusíme do změknutí. Krok 4: Přidáme „rozšťouchaný“ květák, osolíme, opepříme, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme dokud se vejce nesrazí.

Kopečky hotového mozečku na talíři posypeme bohatě pažitkou a zbylou červenou syrovou paprikou.

Jako příloha se hodí nové brambory, ale když není čas, dobrá je čerstvá, měkká bageta.

Zveřejněno 17. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevný mozeček z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x28r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevný mozeček z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x28r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Lucka 5. 10. 2010 12:02
to nemá chybu... výborný!!!!:yes::-*

olca spickova olca spickova 17. 6. 2010 17:50
Zeleninu na všechny způsoby miluju,vypadá to báječně! letí bodík!:yes:

Věrka. 17. 6. 2010 15:31
Očima se taky jí a hned to lépe chutná.

ruzena ruzena 17. 6. 2010 13:12
Krásně barevné:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 6. 2010 10:52
Vypadá to moc hezky, takové kupičky, jako třeba rizoto, krásně barevné jídlo:-p:yes:

Ivana79 Ivana79 17. 6. 2010 09:54
Robila som predvčerom,na radu z Topiek som pridala cesnak,ale moc nám to nechutilo,bez toho cesnaku by to bolo výborné,tiež sme mali so zemiakmi,takže dávam bod:yes:Pekná fotka;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mozeček z květáku, květák na mozeček, květákový mozeček recept, zelený květák, květák na mozeček recept, květák recepty, květák mozeček, recepty z květáku, květák jako mozeček, doba vaření květáku, jak dlouho vařit květák, květák zeleny, mozecek kvetak, rozvařený květák, květák na mozečku, příprava květáku, zelený květák recept, mozeček s kvetaku, květák doba vaření, jak dlouho vařit kvetak na mozecek

Suroviny:
květák, máslo, cibule, pórek, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř, květ muškátový, slanina anglická, pažitka

Přidat fotografie receptu