Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 035 kJ / 2 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 232,48 g |
| Tuky | 181,47 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 610 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,30 g |
| Sacharidy | 15,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o síle cca 1 cm (6-8 plátků) a prudce je opečeme na trošce oleje a dáme si je bokem. Maso nijak neochucujeme, jelikož se bude dusit v silně kořeněném vývaru.
Krok 2: V hrnci opečeme na kostičky nakrájený uzený špek a jakmile se vyškvaří, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkve a opečeme do zlaté barvy.
Krok 3: Poté přidáme 1 polévkovou lžíci krystalového cukru, 1 polévkovou lžíci rajského protlaku a 3 kávové lžičky koření Divočina. Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího masa a zalijeme skleničkou směsi Halali, trošku podlijeme vodou a dusíme při mírném varu, dokud není maso měkké.
Krok 4: Maso poté vyjmeme a silný „ divoký“ vývar rozmixujeme zcela do hladka. Pokud je potřeba jej zředit použijeme na to trochu mléka a ještě zlehka 10 minut provaříme.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Zveřejněno 28. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Moje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Nejnovější recepty
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 3 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Vejce v pikantní rajčatové směsi
Přidáno před 6 hodinami
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční nádivka trochu dietnější
Přidáno před 6 hodinami
Nádivka ze strouhanky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 1 hodinou
Vláčný velikonoční mazanec
Květoš před 2 hodinami
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
brtna před 2 hodinami
Jarní zeleninová polévka s vejci
PetraN98 před 3 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Hanulka@ před 3 hodinami
Bramborový salát s fazolemi
TondaJ před 5 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 5 hodinami
Kokosová buchta, politá smetanou
AnnaGrabmylerova před 5 hodinami
Věnečky
jana.smajclova před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po myslivecku,
hovězi maso po myslivecku,
po myslivecku,
hovězí pečeně po myslivecku,
maso po myslivecku,
hovězí plátky po myslivecku,
hovězí kostky po myslivecku,
plec po myslivecku,
hovezi na halali,
hovězí plátek po myslivecku,
hovezi nudlicky po myslivecku,
recept hovezí po myslivecku,
hovězí po myslivecku s halali,
hovězí kýta po myslivecku,
plátek po myslivecku,
vepřový plátek po myslivecku,
hovezi po,
recepty hovězí po myslivecku,
jeřabiny jedlé,
hovězí pomyslivecku
Suroviny:
hovězí zadní,
koření divočina,
cibule,
mrkev,
špek uzený,
halali,
sůl,
pepř,
cukr krystal,
protlak rajčatový
Komentáře (11)