Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zadělávané pepřové kedlubny

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Zadělávané pepřové kedlubny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie527 kJ /
126 kcal
Bílkoviny5,66 g
Tuky0,46 g
Vláknina8,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 598 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy21,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Krok 2: Na troše oleje osmažíme cibuli spolu se salámem dozlatova, přidáme kedlubnu, koření, mírně podlijeme a dusíme nepřikryté doměkka (na skus, ne rozvařit na kaši). Krok 3: Tekutinu necháme vydusit na šťávu, lehce zaprášíme moukou, zalijeme trochou mléka a krátce provaříme. Podáváme s pečivem.

Zveřejněno 30. 6. 2010

Poznámka autorky isindy

Na recept jsem si vzpomněla díky Elize a jejím Smetanovým kedlubnám, dělávala jej kdysi před 20 lety babička kamaráda, jen používala šunkový salám.

Uzené ale právě doma není, naopak na mě koukal v lednici kousek gothaje...a k němu mi parmazán moc nešel :), tak jsem pátrala v paměti...a toto je výsledek, kupodivu i po letech se mi vybavuje výrazná chuť pepře.

Snad bude toto obyčejné jídlo chutnat i někomu z vás....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané pepřové kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nglD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané pepřové kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nglD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

kokronilla kokronilla 3. 5. 2015 06:04
Moc dobré jídlo, uvařila jsem jednou jen tak na zkoušku, ale tak nám chutnalo, že se k receptu budu určitě ráda vracet:-!. Jednoduché, rychlé a vcelku levné. (kedlubny nepěstuju, slimáci je vždy sklidili dřív než já).

magdalenka magdalenka 25. 7. 2010 18:28
Ivanka, teraz som natrafila na tvoj recept a vieš čo, ako spomínaš,aj aj som zaspomínala, kedysi v detstve to mamka robila tiež, ale pre zmenu s údenou slaninou, tú pokrájala, vyškvarila,cibuľa, atď...
(S tým gothajom to mohlo byť tiež OK, nezabudni, je ZDRAVÝ a dobrý, od Majera)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 7. 2010 09:09
Ivuško+8bodík putuje:yes:
Toto je opravdu originál receptík:-KUkládám si a bude se zkoušet:-D

isindy isindy 1. 7. 2010 07:07
Ivule, tak cca 15min., aby kedlubna byla měkká, ale ne rozvařená. Takže celkově i přípravou (očištěním a nakrájením) 20min.;-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 1. 7. 2010 06:34
Vypadá to jedle. +bodík 7

Ivule25 1. 7. 2010 05:21
ják dlouho se to přibližně vaří?

Bibinka Bibinka 30. 6. 2010 19:50
Isahu, dušené kedlubny taky děkávám, ale spíš jako zelí, nebo je dusím s masem. Musím to vyzkoušet podle tebe. Máš jasnej 5.bodík:yes:

isindy isindy 30. 6. 2010 19:03
kedluba jako kedlubna, holinky jako hodinky...:-D:-D:-D díky, Eliz, opraveno :-8;-)

Eliza Eliza 30. 6. 2010 19:01
Ivanko, asi jsi se překoukla, to se stane všem... oprav si příležitostně překlep v názvu - kvůli vyhledávači; aby recept nezapadl...;-):-K

isindy isindy 30. 6. 2010 18:59
Eli, nojo :-O, a to se na mě kouká barevný pepř v hmoždíři...jenže já se v myšlenkách tak ponořila do minulosti, že mě toto vůbec nedošlo...tehdy jsem znala jen černý mletý...takže toto bylo retro v plné palbě :-D:-D

olca spickova olca spickova 30. 6. 2010 18:51
No teda Ivanko to vypadá výborně! Ukládám,vyzkouším,kedlubny miluji na všechny způsoby! Akorát nemám ráda gothaj,tak dám šunčičku.Bodík pro tebe!:-O:-p:-K:yes:

Eliza Eliza 30. 6. 2010 18:39
To se mi líbí...;-) Myslím, že i mortadela by byla fajn... a pepř čerstvě hrubě mletý, nebo podrcený v hmoždíři...:yes: Až budu mít zase kedlubny (tchýně jich má plný záhon, až jsem je začala odmítat), tak prubnu. :-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zadelavane kedlubny s masem, zadělávané kedlubny, zadělávaná kedlubna, zadělávaný kedluben, zadělávané kedlubny recept, zadělávaný kedlub, dušené kedlubny s vepřovým masem, zadělávané kedlubny s vepřovým masem, recept na zadělávané kedlubny, dušené kedlubny s masem, recepty z kedluben, pepřové zelí, kedlubny recepty, zadělávaný kedlubna, dusene kedlubny, recept na zadělávané kedlubny s vepřovým masem, zadělávaná kedlubna s masem, dušená kedlubna recept, dušená kedlubna, dušené kedlubny se salámem

Suroviny:
kedlubna, cibule, salám gothaj, podravka, pepř černý, mouka hladká, mléko, olej

Přidat fotografie receptu