Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurková polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

piskaa

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie822 kJ /
196 kcal
Bílkoviny5,32 g
Tuky10,73 g
Vláknina8,12 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 49 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy18,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky. Krok 2: Přilijeme vodu se zeleninovým bujónem, necháme vařit, dokud okurky nezměknou. Krok 3: Přidáme tavený sýr a zakysanou smetanu. Krok 4: Vše promixujeme, dochutíme octem, solí a pepřem. Ozdobíme kolečky okurky a pažitkou.

Zveřejněno 7. 7. 2010

Poznámka autora piskaa

Polévka je lepší teplá, dá se však jíst i studená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8zL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8zL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Ráda vyzkouším, jelikož mi původně byla doporučena cuketová polévka, ale já ji nerada , tak sázím na tuto okurkovou polévku.

Pipre a Ivanka,určite sa dá jesť aj studená,ale podľa mňa to už nie je ono,mne strašne chutila teplá a vôbec mi nepripomínala uhorkový šalát so smotanou,skôr niečo na spôsob kyslej fazuľkovej...ale odporúčam:-p

Tuto polévku také neznám, ale protože mám ráda okurkový salát se zakysanou smetanou, dovedu si představit i chuť tého polévky. Proto i já přidávám bodík:yes:+2.

Tuhle polévku vůbec neznám, dělám okurkovou studenou polévku na způsob bulharské polévky. Na ten samý způsob si dělám i pití Ayran, ale bez ořechů. Určitě jí zkusím, obvzlášť když tady čtu že je dobrá i studená, místo pažitky ale dám kopr.

Už som raz takúto polievku varila,ešte u rodičov a pamätám sa,že otec si ju potom stále pýtal:-D,bola výborná:yes:Určite zas uvarím;-)

Tématické fráze:
studená okurková polévka, okurková polévka,recept, polévka z okurek, recept na okurkovou polévku, okurková polívka, studena okurkova polevka recept, znojemská polévka, studená polévka z okurek, okurková polévka studená, okurková polevoa, studená okurková polévka s mátou, okurkovapolevka, okrurková polévka, bulharská studená polévka, studené polévky, okurková polévka za studena, okurková zálevka, okukrková polévka, okurová polévka, okurka hadovka recepty

Suroviny:
okurka čerstvá, cibule, česnek, kopr, petrželka, bujón zeleninový, sýr tavený, smetana zakysaná, olej, sůl, pepř, ocet, pažitka

Přidat fotografie receptu