Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vdolky pro kluky i holky

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 664 kJ /
5 178 kcal
Bílkoviny152,55 g
Tuky86,53 g
Vláknina34,80 g
Cholesterol 758 mg
Sodík 261 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy909,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké suroviny nasypeme do mísy, zalijeme zmlazeným droždím, poprášíme moukou a necháme chvilku pracovat. Krok 2: Mezitím ve větším hrnku smícháme majolku, rum, máslo, sádlo, žloutky, naředíme mlékem, toto zapracujeme do mouky a vypracujeme vláčné těsto, trošku řidší konzistence. Během kynutí ho ještě několikrát vypracujeme. Krok 3: Pak z něj vyválíme plát, o něco silnější než na koblížky a skleničkou vykrájíme kolečka. Těsto už moukou nepodsypávám, když je dobře vypracované, vůbec se nelepí. Krok 4: Vdolky vyrovnáme na plech vymaštěný sádlem, necháme ještě chvíli nakynout a pak je potřeme rozšlehaným vajíčkem. V troubě je upečeme dozlatova. Krok 5: Ještě na mírně vlažné dáme lžičku povidel, ta pak i s vdolkem "obtisneme" do strouhaného tvarohu, tím docílíme, že nám z nich nebude padat a nakonec přizdobíme ušlehanou šlehačkou, mírně oslazenou.

Zveřejněno 15. 7. 2010

Poznámka autorky yanull

Tyto vdolky se od klasických liší tím, že nejsou smažené. Ale díky Majolce® jsou pěkně vláčné a s ostatními ingrediencemi i velmi jedlé. Říká se, že někdo má rád holky, jiný vdolky. Tak doufám, že u mužů budou holky i vdolky v rovnováze a že si všichni na nich pochutnáte. :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolky pro kluky i holky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WQ0n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolky pro kluky i holky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WQ0n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Tak dnes je dělala, hodně podobně. No mizely rychle:-D A přidávám foto:-K

:yes::-K

Perfektní ,ukládám:-K:yes:

luxusní:-!:yes::-p

Ivi,:-K já si myslím, že ty naše "vdolky" se přece jen trošku liší. Já je mám zcela bez nádivky, Ty v nich máš tvarohovou nádivku jako v koláčcích. Ty moje jsou zcela prázdné, jen jsou pak nahoře přizdobené. Já dělám takové koláče, s drobenkou jako Ty, jen až po upečení je potírám rozpuštěným máslem s rumem. ;-):-)

:-p:yes::yes:

Jé já ti zapoměla poslat bodíka, no a vidíš, zrovna naše dva receptíky jsou prakticky totéž jen se u každé z nás jinak jmenují.

Jani, u nás se na Hané vdolky zásadně pečou v troubě, smažíme koblihy, no co kraj to jiný mrav, i do těchto bych se s chutí zakousla jak je máš pěkné.

Vypadají opravdu krásně!;-)Teda holky vy mi dneska s těma dobrotama dáváte!Jsem v práci a jenom slintám!Bodík pro tebe je jasný!:-K:yes:

Tématické fráze:
vdolky z Majolky®, vdolky, hrnkové vdolky, klasické vdolky, vdolky recept na hrnky, hrnickove vdolky, vdolky naší holky, vdolky na plech, recept na vdolky hrnkové, vláčné vdolky, hrnkovy recept na vdolky, dušená mrkev s vdolkem, vdolky kluci, co udělat s tvarohu na strouhání, vdolky hrnkový, prázdné vdolky, klasický vdolky, vdolky recept, vdolky hrnkové, vdolky s Majolky®

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, majolka, žloutek, sádlo, máslo, droždí, rum, sůl, mléko, povidla švestková, tvaroh na strouhání, šlehačka

Přidat fotografie receptu