Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvojitá roláda s banánem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 622 kJ /
1 822 kcal
Bílkoviny79,28 g
Tuky60,07 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 723 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy234,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu.

Žloutky a cukr šleháme asi 3 minuty do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Krok 2: Na menším plechu na pečicím papíru upečene plát z poloviny těsta (170°C cca 8-10min), po upečení vyklopíme na pocukrovanou utěrku a srolujeme. Krok 3: Do druhé poloviny dáme kakao a lehce zamícháme. Tento plát také upečeme. Krok 4: První těsto narovnáme, potřeme meruňkovou marmeládou, na něj vyklopíme upečený druhý plát tmavšího těsta, stáhneme pečicí papír a opět společně zavineme v utěrce. Krok 5: Zatímco roláda chladne, uvaříme si z mléka, pudinku a cukru pudinkový prém a ve vodní lázni zchladíme (průběžně metličkou šleháme, aby se neudělal škraloup). Máslo rozšleháme s kakaem, všeháme studený pudinkový krém. Krok 6: Roládu rozvineme, potřeme krémem, položíme na kraj podélně oloupaný banán a roládu stočíme. Povrch potřeme zbytkem krému, vidličkou uděláme rýhy a dáme vychladit.

Zveřejněno 25. 7. 2010

Poznámka autorky isindy

Jedná se o mou životní premiéru, takže jsem tu pobrala moudra a od každého si vzala něco...snad se tato kombinace různých receptů bude líbit i vám, u nás zmizela mávnutím vidličky....:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvojitá roláda s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z7Dq

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvojitá roláda s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z7Dq

Marie

Komentáře (13)

Vypadá báječně,určitě zkusím:-K:yes::yes::yes:

:-p:yes::yes:

Ivi, tak to se ti povedlooo!!:yes::yes:

:-O:yes:+9

Isahu:-) jseš dobrá premiérová pekařka;-).Rcp. ukládám a vyzkouším.Boďka za premiérové dílko,ti náleží právem:-).

Ivi, to je skutečně tvůj první výtvor rolády? Tak to jsi dobrá! Super!!!:yes:+6

:-p:-p:-p:yes::yes::-D

:-D:-D:-K

petrželko, to víš, že ne :-D:-D:-D:-D:-D ruce jdou jinam než hlava...ale kilčo sem, kilčo tam...žádná míra :-D:-D:-D:-D už je opraveno ;-)

ivanko máš ji krásnou,ale opravdu tam patří tolik cukru a mouky,to je asi překlep.jinak posílám bodík:yes::-K

Ivo,ty nezklameš,to je tvoje hodina;-)+1:yes:ani se mi nechce věřit,že je to tvůj první výtvor rolády;-)

:-OKrása a né jen ,že se známe+1:yes:to jen pro ty kteří chodí pouze rýpat;-):-K

nemaje slova,posílám boda:-!:yes::-O

Tématické fráze:
roláda s banánem, banánová roláda s pudinkovým krémem, pudinkovy krem do rolady, roláda s banánem recept, krémy do rolády s banánem, banánový krém na roládu, dobrá banánová roláda, roladas bananem, roláda cukr, pudinkový krém na roládu, banánový krém do rolády, banánová roláda recept, recepty rolada bez mou, roladu s bananem, rolady s banánem s krystal, krém do rolády s banánem, roláda s pudinkem a banánem, roláda pudink, rolády s s banánem, banány recepty

Suroviny:
vejce, sůl, cukr krystal, mouka polohrubá, kakao, pudink kakaový, mléko, cukr krystal, máslo, kakao

Přidat fotografie receptu