Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnová omáčka

Tuzemská kuchyně je hojně zastoupena různými omáčkami. Jednou z nich je také netradiční kedlubnová. Kousky kedluben povaříme doměkka a smícháme je s bešamelovou omáčkou. Ideální je ji podávat s bramborami.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

head chef head chef

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 529 kJ /
1 082 kcal
Bílkoviny18,05 g
Tuky88,40 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy45,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny nakrájíme na proužky o velikosti hranolek. Krok 2: Do hrnce dáme trochu másla nebo oleje, přidáme jednu polévkovou lžíci mouky a uděláme jíšku. Když je jíška hotová nalijeme do hrnce půl litru vody, osolíme a přidáme nakrájené kedlubny. Necháme je povařit až změknou. Krok 3: Mezitím rozmícháme 1 lžíci mouky ve šlehačce. Krok 4: Poté vlijeme do hrnce s kedlubnou a znovu necháme přejít varem. Podáváme s vařenými brambory.

TIP: Jaké jsou varné typy brambor

Zveřejněno 8. 8. 2010

Poznámka autorky head chef

Je to recept mojí babičky a je moc dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzjR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzjR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Taky může výt moc dobré. Tvoje varianta stojí za vyzkoušení :-)

petras11 1. 7. 2015 10:55
Kedlubnovku máme moc rádi,já dělám jako základ bešamelovou omáčku a kedluben do ní dávám nastrouhaný na hrubém struhadle,ochutím jemně citronem (octem) a cukrem a dávám nakonec zakysanou smetenu.Podáváme s vařeným vajíčkem (opékanou uzeninou,dušeným vepřovým) a s bramborem :-):-8 .

Dneska jdu vařit kedlubnovou omáčku snad bude manželovi i dětem chutnat

Dobrý recept, manželovi chutilo a posiela bodík +3 ;-)

Jo, díky za bodíky :) Já vím, že je tu plno skvělých receptů, chodím tu dlouho. S tím hovězím nevím... Můžeš vyzkoušet a napsat, jak to dopadlo ;-)

Vitam te na topackach, je tu fura skvelych receptu, bude se ti tu libit. Posilam 2. bodik, vyzkousim. :yes::-K

Tak to věřím, že je dobrý, určitě by se k tomu hodilo dušené hovězí maso. Plus;-):yes: Vítej na Topreceptech;-)

Tématické fráze:
kedlubnová omáčka, kedlubnová omáčka recept, kedlubová omáčka, kedlubnová omáčka s masem, recept na kedlubnovou omáčku, omáčka z kedlubny, kedlubková omáčka, omáčka z kedluben, omáčka kedlubnová, kedlubnová omáčka-recept, recepty kedlubnova omacka, kedlubová omáčka recept, recept kedlubnová omáčka, kedlubnova omáčka - recept, kedlubnové omáčka, omačka z kedlubnu, kedlubna omacka, kerlubova omacka, kedlubová máčka, kerlubnova omačka

Suroviny:
kedlubna, šlehačka, mouka hladká, máslo, voda, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu