Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí kečup bez rajčat

Trochu netradiční ale výborný domácí kečup z červenou řepou vás mile překvapí. Potřebnou hustotu mu dodá zelenina a o chuť se postará rajčatový protlak a použité koření. Nebojte se experimentovat a připravte si svůj domácí kečup.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lejdy

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Domácí kečup bez rajčat
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 520 kJ /
5 861 kcal
Bílkoviny43,38 g
Tuky12,11 g
Vláknina136,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 61,40 g
Sůl153,00 g
Sacharidy1 343,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na základ očistíme a nakrájíme na kousky, podlijeme vodou, přidáme bobkové listy a vaříme doměkka. Krok 2: Bobkový list odstraníme a směs rozmixujeme do hladka. Přidáme rajčatový protlak, cukr, sůl, ocet a koření. Vše důkladně promícháme a vaříme ještě asi 10 minut. Krok 3: Ještě horký kečup opatrně nalijeme do čistých skleniček, očistíme a zavíčkujeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

TIP: Časté chyby při výrobě kečupu a jak jim předejít

Zveřejněno 9. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kečup bez rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ojL3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kečup bez rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ojL3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

psia-mat 30. 8. 2020 16:56
Včera jsem uvařila a to rovnou z dvojité dávky. Jen místo jablek jsem dala cuketu a octa i cukru polovinu. Je to naprosto úžasná, voňavá a výborná záležitost! Moc děkuji za recept!!! :-K:-K:-K

Šárka 8. 5. 2014 23:50
Pro Ellas: ze shnilých rajčat :no:
www.prozeny.cz/magazin/zdravi-a-zivotni-styl/testy/34343-test-rajcatovych-protlaku-a-pyre-porad-jite-shnilou-zeleninu

Ellas 7. 4. 2013 11:39
Eh, domací kečup bez rajčat? A ten rajský protlak je podle vás jako z čeho?

Lejdy 20. 8. 2012 17:37
lidičky to je úplně jedno jaké jabka tam dáte.
:-)

isindy isindy 10. 8. 2010 06:42
tož to asi hej, to v tej Praze nemáme :-8:-D:-D:-D:-D díky;-)

jahoda jahoda 10. 8. 2010 06:37
isahu - žňovky=letní jablka:-)) To je asi hanácká hantýrka:-D

isindy isindy 10. 8. 2010 06:35
jahodo, co jsou to žňovky?????:-O:-O:-O

hafikov hafikov 9. 8. 2010 21:02
Tak tento receptík vyzkouším:-K

jahoda jahoda 9. 8. 2010 20:51
Chuťově to může být zajímavé (nejsou tam rajčata, ale je tam protlak, takže chuť rajčat asi bude). No ale je nádherně rozmixováno. Dala sis s tím prácičku;-), a pod maso bych si to nechala líbit - ta kombinace surovin + lehce nakyslé díky žňovkám. Mám uloženo, ráda bych někdy v malém množství zkusila, jen žňovky se nám jaksi nedaří:-S:-K:yes:

jitka 9. 8. 2010 20:16
no to asi ne bez rajcat no nevim.

Lejdy 9. 8. 2010 20:00
Urodilo se nám dost letniček(jablka).Jsou kyselý a ještě tam je ten ocet tak toho cukru není moc.U nás to je oblýbený a děláme i ze 3 dávek.No jo,každý má jiné chutě.

AniCiz 9. 8. 2010 19:29
:yes :-)uloženo,zkusím

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 8. 2010 18:59
spagetka, dovolím si nesouhlasit!! Já jsem to zkoušela k nějakým klobáskám na nějaké návštěvě. Vím, že jsem neměla vůbec hlad ani chuť na klobásy, ale tohle mne dostalo, nemělo to chybu a pokud si vzpomínám, bylo to z řepy, protlaku, akorát si nevzpomínám na ta jablka. Každopádně, bych to nezavrhovala a třeba to vyzkoušela z měnší várky. Já teda určitě vyzkouším, chtělo by to sakra nějaká jablka ze zahrady, ale když letos snad ani nebude z čeho pálit kalvádos!!:-O. Co já si dám v dlouhých zimních večerech?:-D:-)):-)) Za připomenutí receptu veliký dík a plusík!!;-):yes::yes: Jen ještě snad..nedávala bych asi tolik cukru a jablka kyselejší;-)

ivulinka ivulinka 9. 8. 2010 18:52
O tomhle jsem ještě neslyšela, bodík:yes:

spagetka spagetka 9. 8. 2010 17:55
Tak tohle znám jako zavařeninu z červené řepy (bez protlaku ovšem), je výborná zkuste bez toho rajského protlaku, to tam je podle mě nanic a navíc - tady to není ani protlak ani kečup ani červená řepa. Ale je to můj názor.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kečup z rajčat, rajčatový kečup recept, recepty na kečup z rajčat, kečup z červené řepy, domácí rajčatový kečup, rajčatový kečup, kečup z rajčat recept, recept na kečup z rajčat, domácí kečup bez jablek, domácí kečup z protlaku, recept na domácí rajčatový kečup, kečup z rajčat bez jablek, kečup z domácích rajčat, kečup z protlaku, domaci rajský protlak recept, domácí rajčatový protlak, kečup z rajčat a červené řepy, recept na rajčatovy kecup, recept na domácí kečup bez jablek, kečup z jablek

Suroviny:
řepa červená, jablko, cibule, mrkev, voda, bobkový list, cukr krupice, protlak rajčatový, sůl, ocet, skořice mletá, pepř mletý, koření nové koření mleté, zázvor, paprika sušená sladká, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu