Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

--ReNi--

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 268 kJ /
781 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky1,00 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastrouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo těsto ze kterého rukou vytváříme placičky. Do těsta podle chuti přidáme sůl a pečeme na sucho v teflonové pánvi, dokud bramboráčky nezezlátnou. Krok 2: Pangasse si den předem naložíme do několika lžiček majoránky, sladké papriky, soli, pepře a trošky olivového oleje. Na povrchu zaprášíme moukou. Krok 3: Placičky uchováváme teplé zatímco si na pánev nalijeme olej (tak, aby pokryl dno) a smažíme rybu. Hotovou rybu si sundáme na talíř a budeme ji skládat do bramboráčků. Krok 4: Bramboráček potřeme tatarkou, naskládáme lístky rukoly, dáme plátky ryby, opět přiklopíme bramboráčkem potřeným tatarkou a na vrch dáme nastrouhanou kedlubnu se solí a pepřem. Ozdobíme paprikou, rajčaty a bazalkou.

Zveřejněno 14. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/00Jv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/00Jv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Aj ja ukladám:-OMoc zaujímavé aj s tým kalerábom,to by ma nenapadlo;-):-8

:-p;-):yes:

Tohle vypadá hodně dobře.:-* Ukládám:-p:yes:

booože já mám hlad mňam:yes:

Velmi zajimavy napad, chtelo by to ochutnat. Skoda, ze si clovek nemuze kostnout jidlo na fotkach. :-)) Rozhodne neco noveho, rada experimentuji. ;-). Takze nezbyva, nez poslat 3. bodik a ulozit domu. :yes::-K

Tématické fráze:
hamburger recept, brambo, hamburger, recept hamburger, vaření brambo, hamburger z ryb, babica hamburger z červené řepy, fotogalerie hamburgru, babicovy dobroty hamburger, mini hamburger z červené řepy, hamburger s rybou, recept hamburger s rybou, bramboráček s rybou, hamburger s ryby, recept na brambo, rybý hamburger, těsto na mini hamburgry dobre, hamburger recept a červena řepa, hamburger z řepy, pangass

Suroviny:
brambory, mouka, rukola, rajče cherry, kedlubna, sůl, pepř, bazalka čerstvá, paprika čerstvá červená, olej olivový, majoránka,

Přidat fotografie receptu