Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

V létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým masem a uzeným sýrem, určitě nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 733 kJ /
1 370 kcal
Bílkoviny165,59 g
Tuky61,20 g
Vláknina13,97 g
Cholesterol 445 mg
Sodík 2,32 g
Sůl5,65 g
Sacharidy35,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme. Petrželku nasekáme. Cuketu nakrájíme na plátky. Uzený sýr nastrouháme. Krok 2: V misce ochutíme maso - přidáme rozmačkaný česnek, hořčice, bylinky, paprika, sůl, pepř, trochu worcesteru a promícháme. Krok 3: V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme cibulku dozlatova. Krok 4: Maso přidáme na zezlátlou cibulku a podusíme (dle potřeby podlijeme trochou vody). K hotovému masu zamícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekanou petrželku. Krok 5: Zapékací mísu (nejlépe s poklopem) vymažeme olejem. Krok 6: Dno poklademe plátky cukety, posypeme gril. kořením, dle chuti jiným či dalším kořením. Plátky cukety obložíme i okolo dna. Krok 7: Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme částí nastrouhaného sýra. Na sýr položíme plátky cukety, i na stěny misky, posypeme kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme zbylým sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud ne, uděláme další vrstvu, kterou zakončíme sýrem. Krok 8: Pečeme v troubě přiklopené dokud cuketa nezměkne - cca 20-30 minut při 220°C.

TIP: Cuketa pečená v troubě

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autorky Montanka

Podáváme s bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Cuketu mám moc ráda:-p a něco podobného dělám:yes::yes:. Máš bodík.

Tématické fráze:
zapecena cuketa se sýrem, zapečená cuketa s mletým masem a sýrem, zapečená cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s hovězím masem, recepty z cukety, zapečená cuketa s mletým masem a se sýrem, cuketa s mletým masem a sýrem, nastrouhaná cuketa s mletým masem, zapečená cuketa, zapečené těstoviny s mletým hovězím, cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s masem, zapečená cuketa se sýrem a masem, zapečená cuketa recepty, cuketa zapecena s mletym masem, kuchařka zapečená cuketa, zapeče, zapečená cuketa s masem a sýrem, recepty z cukety s mletým masem, pečená cuketa s mletým masem

Suroviny:
cuketa, mrkev, česnek, cibule, maso mleté mix, sůl, pepř mletý, koření grilovací, koření provensálské, majoránka, tymián, paprika sušená sladká, olej, hořčice, petrželka, sýr uzený, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu