Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čalamáda "Uncle Bens"

Pikantní zeleninové směsi prodávané pod známou značkou se těší velké oblibě, ale jejich cena je poměrně vysoká. Podle podrobného a srozumitelného receptu připravíte domácí čalamádu, která chutná a je takřka k nerozeznání od kupované.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hlavacek Hlavacek

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 45 min včetně sterilování

130 min (85 min příprava + 45 min tepelná úprava, včetně sterilování)

Čalamáda "Uncle Bens"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 299 kJ /
3 418 kcal
Bílkoviny33,90 g
Tuky256,48 g
Vláknina67,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,17 g
Sůl32,20 g
Sacharidy223,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, papriky a mrkev očistíme. Cuketu, pokud je starší a velká, oloupeme a odstraníme vnitřní měkkou část se semeny. Čistou zeleninu zvážíme. Krok 2: Cuketu nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky a cibuli nadrobno. Mrkev nastrouháme na struhadle. Krok 3: Zeleninu smícháme se všemi ostatními surovinami a vzniklou směs pomalu vaříme 25 minut. Krok 4: Směs naplníme do menších sklenic, dobře jim otřeme hrdla a pevně uzavřeme víčkem. Sterilujeme alespoň 20 minut při 85 °C. Krok 5: Směs používáme jako studenou přílohu, nebo ji přidáme k orestovanému masu a s hotovým masem jen prohřejeme.

TIP: Jak udělat čalamádu Uncle Bens - názorný postup

Zveřejněno 23. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (542× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čalamáda "Uncle Bens"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krzx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čalamáda "Uncle Bens"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krzx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Tonja 4. 8. 2024 20:06
Alojz Poldauf: Bambus na zahradě nemáme.

MAMA9903 26. 8. 2023 22:07
Super 👍 . Už jsem dělala loni. Pak jen osmahnu kuřecí, naliji uncle bens, prohřeji a vmíchám vařené vrtule. 😁

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 8. 2023 22:32
To se mi moc líbí:-Kcukety letos jdou,tak tento receptík určo vyzkouším,moc mne zaujal:-K:-K:-K:yes:

BlaV. 31. 7. 2023 18:30
recept se mi líbí, jen mám problém s kečupem, míso něj použiji domácí rajčata (povařit, odšťavnit, okořenit a v odvařené hustší šťávě pak povařím suroviny, pro pálivost dám domácí pálivé papriky) - myslím že i tak to bude dobré <3

7popelka7 7popelka7 13. 8. 2022 09:08
Používám tento recept už pár let a je prostě SKVĚLÝ! :yes::yes::yes:

konik 20. 9. 2021 18:15
podle tohoto receptu dělám už třetím rokem a nemá chybu :-) nadělám zásoby pro celou rodinu na zimu. nedávám ale už olej a mrkev nakrájím na kostičky

janatka janatka 24. 8. 2021 16:21
Opět vyzkoušeno, tentokrát jsem mrkev nakrájela na plátky. Bude zásoba na zimu.;-)

Alojz Poldauf 18. 8. 2017 21:19
Schází mi v receptu ananas a bambusové výhonky .....

Hanka 31. 7. 2017 09:33
Výborný recept, dělala jsem včera jednu dávku a určitě udělám víc. Jen můj tam chtěl přidat česnek a oregáno, tak jsem mu vyhověla a prý to nemá chybu. Kdyby se nedržel, tak se prý na ten hrnec vrhne a sní to celý hned. :-D

Bohumila 8. 8. 2017 08:36
Hanka: Dobrý den. Chtěla jsem se zeptat na kolik stupňů jste zavařovala?

bohdana 29. 7. 2017 20:52
:yes:Uvařeno a je to moc dobre děkuji:yes:

vikulda vikulda 18. 7. 2017 11:41
Tak jsem jí právě dodělala, z pěti dávek, bylo to "hromádka" :-Q
Ale je výborná, nedala jsem olej, to mi tam nesedělo, ale jinak je luxusní, opravdu mňamka ;-)

Pavel 15. 9. 2016 13:20
VYNIKAJÍCÍ a jednoduché, já tam přidávám malou skleničku ostré Harissy.......mmmmmmmmm )))) :-8

Radka 7. 9. 2016 16:49
:-) je vynikající, já vynechávám mrkev a sladký kečup dávám velký. Používám studené ke grilovanému masu, nebo pod dušené maso, do masových směsí. Všem moc chutná :-Q

Standa 5. 9. 2016 16:21
Výborný recept. Já jen nedávám olej.:-D:-D

paja2110 26. 8. 2016 15:27
Dneska dělala tchýně a hned jsem si udělala rýži a s touto omáčkou je to LUXUS!!! :) :)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uncle bens, uncle bens recept, uncle bens z cukety, domácí uncle bens, recept na uncle bens, uncle beńs s cuketou, ankelbens, recept uncle bens, unkle bens, domácí čalamada recept, čalamáda, uncle bens recepty, uncle benc, domaci calamada, recepty uncle bens, čalamáda z cukety s kečupem, cuketové uncle bens, cuketa uncle bens, encle bens, čalamáda recept

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, cibule, mrkev, sůl, cukr, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej, kečup ostrý, kečup sladký

Přidat fotografie receptu