Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zdravé jablečné muffiny
Muffiny z celozrnné mouky s nastrouhanými jablky jsou dobrým tipem na zdravou svačinku. Jablka zajistí, že těsto bude vlačné a šťavnaté a dlouho vydrží, ovšem pokud nebude rodina rychlejší a nevezme je útokem.
Suroviny pro 1 dávka
asi 10-12 muffinů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 084 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,81 g |
| Tuky | 4,04 g |
| Vláknina | 8,15 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 886 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 103,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přibližně 1 a 1/2 (pokud jsou menší pak 2) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme.
Krok 2: Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menší kostičky. V menší misce smícháme cukr, vanilkový cukr, zázvor a skořici. Do větší mísy odměříme mouku a prosejeme k ní sůl a kypřící prášek do pečiva. Pak k ní přidáme směs cukru v menší misce.
Krok 3: Jakmile jsou jablka dostatečně změklá a začínají mírně vytvářet kaši, přilijeme k mouce mléko, přidáme jablka z pánve a pečlivě promícháme (ne mixerem!) Do vzniklého těsta ještě přimícháme na kostičky nakrájené jablko.
Krok 4: Plníme do formy na muffiny (pouze přibližně 3/4 - těsto naběhne) nebo do košíčků (dáváme dva do sebe, aby těsto neztratilo tvar). Pečeme v troubě vyhřáté na 205 °C tak 20-25 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdravé jablečné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1q1
Moje poznámka
Zdravé jablečné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1q1
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 19 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Tématické fráze:
jablečné muffiny,
muffiny z jablek,
mufiny zdravé recept,
jablečné mafiny,
muffiny top recepty jablečné,
jablečné muffiny recept,
zdravé mufiny,
zdravé mafiny,
jablečný muffin,
muffiny jablečné,
zdrave recepty,
recept na zdrave mufiny,
muffiny jablko,
jablečné mufiny,
mufiny z jablek,
vlockove muffiny,
zdravé maffiny,
jablečný muffiny,
zdravé recepty s jablky,
muffiny jablka
Suroviny:
mouka celozrnná,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
zázvor,
skořice,
mléko,
jablko
Komentáře (10)