Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovocizrnový krém s vůní kurkumy a kokosu

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 008 kJ /
480 kcal
Bílkoviny7,50 g
Tuky26,45 g
Vláknina7,93 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy48,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na troše másle zpěníme kmín a citronovou kůru, vmícháme kurkumu a mletý zázvor, zalijeme kokosovým mlékem a 1 dcl vody, osolíme a vložíme brambory nakrájené na kostičky. Uvaříme doměkka a vmícháme zcezenou cizrnu. Krok 2: Část brambor a cizrnu odebereme stranou a zbytek ponorným mixerem rozmixujeme na hladký krém. Vmícháme pórek nakrájený ta tenoučké plátky, případně vodou naředíme do požadované hustoty a krátce provaříme. Krok 3: Na talíři do krému přidáme část odebraných brambor a cizrny a posypeme nasekaným koriandrem.

Zveřejněno 12. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Dnes jsem se snažila propašovat do rodinného oběda cizrnu, část jsem použila do brambor jako přílohu k minutce a s částí jsem zaimprovizovala s touto polévkou, která mi vzdáleně připomíná Indii - takže je to taková Indie po česku - proč mít jen Čínu po česku :)

michsamant, Indové by se asi divili, ale nám kupodivu chutnala ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovocizrnový krém s vůní kurkumy a kokosu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ8n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovocizrnový krém s vůní kurkumy a kokosu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ8n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Přesně podle mého gusta!

Vše,co tam patří,máme rádi,tak jsem se do ní pustila ;-) Je moc dobrá :-p Jen místo koriandru jsem posypala řapíkatým celerem a medvědím česnekem :-8 Posílám bodík i foto :yes:

Ivi bodík je tam;-)a uloženo:-)

isahu, ja si myslim, ze aj indom by chutnala ;-) ja ju vyskusam a dam ti vediet :-)

:yes::yes:

Ivo - dobrý nápad:-p, ukládám si a vyzkouším:yes:+5:-)

Ishau, tak tuto polívčičku bych si dala s chutí a už ukládám:yes::yes::yes:+4

Elizo, já myslím, že by šlo nahradit i smetanou...bude to trošičku jiná chuť, ale určitě to taky nebude špatné ;-)

Hezké...:-) škoda, že kokos nemůžu a ochutnat kokosové mléko nemám odvahu :-/.

Tak je tam všechno, co se u nás papá a má rádo...rozhodně udělám, láká mě to a myslím, že zklamaná nebudu ani já ani rodina.;-) :-p:yes:

Tak to je polévečka,koupila jsem si kokosové mléko a ještě neměla odvahu s ním pracovat,že bych zkusila tvou polévku?Ukládám a vyzkouším;-):yes:+1

Tématické fráze:
kurkuma plus.cz, cizrna na kokosovém mléce, kokosove mleko kurkuma, cizrna jak uvařit v tlakovem hrnci, kurkuma recepty, kurkuma, cizrnovy krem s koriandr, kokosové mléko a kurkuma recepty, cizrnovo-batátový krém, krem s kurkumou, recepty bramborový krém s cizirnou, porek kokos, mléko z kurkumy, kůra z kurkumy, kurkuma polévka, cizrna s koriandrem, vepřová čína kurkuma, kurkura krem, brambory příloha k minutce, kurkuma ceske budejovice

Suroviny:
brambory, cizrna, máslo, kmín celý, kurkuma, kůra citronová, zázvor mletý, mléko kokosové, sůl, pórek, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu