Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Úplně obyčejný chléb

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 985 kJ /
2 864 kcal
Bílkoviny189,50 g
Tuky19,90 g
Vláknina84,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9,78 g
Sůl24,00 g
Sacharidy439,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a kmín a navrch nadrobíme droždí. Vypracujeme na program Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučněnou podložku, znovu ručně lehce propracujeme. Krok 3: Na plechu s pečicím papírem a tenkou vrstvou hladké mouky vypracujeme pecen či bochník a necháme ještě 20min vykynout. Krok 4: Potřeme osolenou vodou, posypeme semínky a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.

Zveřejněno 12. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Chleby z kupované směsi nám moc nechutnají, tento chléb je u nás nejoblíbenější a většinou zmizí ještě vlažný, jen potřít máslem a lehce posolit :)....

Pekárnu používám jen na vypracování těsta a vykynutí, poté peču v troubě, aby byla klasicky křupavá kurka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Úplně obyčejný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX72

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Úplně obyčejný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX72

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

úplně výborný chlebík :-) :yes:

Já jen ,že existuje i Předměřická tmavá žitná.Viděla jsem fotku,ale jelikož ji nekupuji ,tak jsem jen chtěla vědět, jaká je.Budu se muset po ní podívat.Isu,moc děkuji.:-K

Pajasko, kupuji tuto http://foto.dama.cz/foto.php?f=403678, bohužel doma teď není...ale je to pšeničná mouka, hladká.

No ta střídka vypadá vláčně,nedrobivě.To vyzkouším.:yes::yes: Ivo,prosím,můžeš písnout složení té mouky?Myslím,jestli je pšeničná či směs se žitnou a tak?Moc děkuji.:-K

Chlebík je krásný:yes:Jen nevím co je to za mouku na domácí chléb:-?:-?:-?

Aničko, děkuji za vyzkoušení :-K, moc se ti chlebík povedl :yes:

:-))Chvála mě moc těší:-8ale ten supr chlebík je díky Isahu receptu:-*:-D
ISUŠ díky;-):yes:

Aničko, tak ten teda je!!!:-O

Ani, moc se ti povedl, zítřejší snídani ti závidím:-8

Isuš dnes jsem pekla:yes:chlebík je chutný,měkký a kůrčička krásně křupavá:-*Vůbec se nedivím,že ti ty tvé "kobylky"oždibaly kůrku dokola:-D+11:yes:bodík ti letí a přidávám fotky,ale nic moc-je to focené teď večer při světle a to se mi nějak nedaří:-/
Od Elizy jsem udělala pomazánku z bílků,do rána hezky uleží a s tímto chlebem to bude:-p:yes::yes:

prcku666, teda bochníček nádherný :yes:, jsem ráda, že chutná :-) s tím olejem a octem to zkusím, fajn tip :yes:
děkuji za moc hezké fotky i bod. :-K

isu,tak je hotovo vložila jsem tam dvě fotečky:-D.Do těsta jsem ještě přidala podle rebeky dvě lžíce oleje a lžíci octu(taktéž jsem to někde četla)a těsto jsem teda :-D zpracovala ručně.A tady je výsledek:yes:.Ničím jsem ho nesypala.Ochutnala jsem a je vynikající :yes: myslím si,že si nakoupím mouku na domácí chléb do zásoby a budu si ho dělat doma.:yes:Ještě by to chtělo tu pekárnu no uvidím zda ukecám manžela k vánocům.:-) A dávám bodík:yes:

tak držím palce a jsem zvědavá na výsledek ;-) dejte určitě vědět (to ruční hnětení vám nezávidím, já bych bez pekárny do kynutého nešla, už jsem zmlsaná ;-))

děkuji,zrovna mi kyne těsto tak až budechlebík hotov tak písnu a oboduji popřípadě přidám foto.Snad se povede.Peču ho poprvé a těsto dělám ručně(nemám pekárnu).:-)

prcek666, tak to vám bohužel fakt nepovím :-( peču, dokud mi povrch nechytne správnou barvu, případně zkusím šlejlí :-)

Tématické fráze:
obyčejný kmínový chleb, obyčejný chléb, obycejny chleb z domaci pekarny, obyčejný chleba, obyčejný domácí chléb, obyčejny chleb z pekarny, chleba se špekem, recept na chleba, domácí obyčejný chléb, obyčejný chléb recept, chlebové koření ŕecept, chléb se špekem, slozeni chleba, uplně, chléb složení, obycejny domaci chleba, domací chleba se špekem v domaci pekarny, nejlepší domácí chleba na světě, obyčejný chleba z pekárny, proč ocet do chleba

Suroviny:
mouka, mouka hladká, droždí čerstvé, kmín celý, sůl, cukr písek, voda,

Přidat fotografie receptu