Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 684 kJ /
1 598 kcal
Bílkoviny16,72 g
Tuky126,75 g
Vláknina17,30 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,44 g
Sůl6,00 g
Sacharidy90,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neoloupané, omyté brambory nakrájíme na 3mm kolečka a vkládáme do tlakového hrnce střídavě se slaninou nakrájenou na kostičky a cibulí na půlměsíčky. Krok 2: Průběžně mírně solíme a kmínujeme drceným kmínem. Krok 3: V tlakovém hrnci vaříme 5 minut od doby, kdy začne vařit. Krok 4: Pak odstavíme a čekáme, dokud píst nepovolí a konzumujeme. Krok 5: vynikající jsou i samotné, můžeme je však použít i k přírodnímu masu, nebo k ražniči jako já.

Zveřejněno 13. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R11w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R11w

Marie

Komentáře (77)

Kateřina 21. 3. 2017 21:26
Muzu se zeptat pri vareni v tlakači není žadna voda?:-)

Kateřina : ne není :-)

Anna Kocikova: No, nedivím se. Někdy se prodávají brambory kvalitou pro prasata:-((. Díky za foto;-)

Jana Remkova:Jani,ty Tvé špekové v tlakáči a od Isindy máslové v papiňáku dělávám opravdu velice často:yes:Jsou vážně výborné a hlavně-šetří mi čas;-):-))
Dnes jsem je musela ušťouchat.Měla jsem každou bramboru jiného tvaru a na talíři by to nevypadalo hezky:-))
Posílám díky a foto:-)

Anna Kocikova: Dííky!!!! :-D Mám radost, že jsou zkoušené a chutnají :-)

Jana Remkova:Jani,kdybych Ti tady pokaždé,když tuhle dobrotu podle Tebe dělám,měla přidávat fotky,tak by jsi to měla už"zapráskané"hrozně moc;-):-D
Je to vážně velice rychlá dobrota:-pDíky:-K:yes:

Anna Kocikova:;-) jsem ráda, že ti tyhle brambory chutnají:-)

Jani,opět byla Tvá rychlá příloha na talíři:-)Tentokrát už opravdu podle Tebe,viz foto(žádné šťouchané:-)))
Já pokud chci mít brambory stejnoměrně"opečené"tak během vaření 1-2 krát opatrně zatřesu z hrncem do stran.Brambory se tím jakoby přehodí a nejsou přichycené ke dnu hrnce.To samé zopakuji i po vypnutí tlakáče.

varilamyskakasicku: Díky. No, fazole mám dodnes strach dělat v papiňáku!:-)

Jani, tak jsemn zkusila Ty Tvé brambory, ale opravdu skvělé, bez chyby, na papiňák nedám dopustit, nedávno v něm byly fazole, bramory jsou na řád"Zlaté kuchařky" i ty od Isahu i ten nápad od Aničky" jste šikulky, chytrulky na vaření, díky za inspiraci:-K;-):-p:-p:-p:-p:yes:

Elinka: Může se stát, i mi se to jednou stalo, ale právě ty malinko připečené brambory všem nejvíc chutnaly. Nevím proč se to stane, třeba jsem jednou dala méně špeku, fakt nevím.:-S

Před chvilkou jsme dojedli:-pbylo to výborné:-*i když jsem spodní vrstvu měla trochu chycenou:-S.Hrnec šel docela dobře umýt,tak snad příště příjdu na to kde jsem udělala chybu:yes::yes::yes:

senky: No, nadělaly jste mi holky chutě, taky si je uděláme, ale asi až zítra;-), dnes máme fazole:-) A Jani, díky za krásnou fotku!:-)

Dobrota:yes::yes: dnes budou u nás k obědu s přírodním vepřovým plátkem a zeleninovým salátem;-):-K

Anna Kocikova: Aha, jasně, to by tě zas někdo roznesl na kopytech:-D. Fajn, díky, třeba zrealizuji;-)

Jana Remkova::-))Jani,máš pravdu:-)Brambory byly"úplně jiné"bylo tam víc jiné slaninky a více cibule;-)Ale jen proto ušťouchání jsem je nechtěla dávat jako nový recept,když bylo vše ostatní podle Tebe:-)To by tady za chvilku bylo fakt jako u blbých na dvorku:-D:-DAle je pravda-dala jsem tam ještě celý kmín,tak to mohl být další nový receptík;-):-D:-D

Anna Kocikova: Rozšťouchla??:-D Nebyly to pak úplně jiné brambory?:-O:-)):-D Díky za foto, Aničko;-)

Jani,došlo i na Tvou"papiňákovou"rychlou baštu;-)V závěru jsem ještě vše rozšťouchala a moc jsme si pochutnali:-pTak,jako u nás zdomácněly brambory z papiňáku od Isindy,tak ty Tvé kaloričtější budou u nás také často:-*
Bodík už šel a dávno je tomu,tak dnes foto a díky:-K

pajánek:Já mám ale tchýňku hodnou, ráda se s ní rozdělím, zvlášť když to pak umyje;-). Také hezké Vánoce:-K

1974andrea: Dobrý den paní Andrejko,;-) já vám doporučuji tchyni za žádných okolností nekrmit,:-) a když už to musí být:-//...to je nějaká falešná humanita ne,:-O tak pouze malou kostičku sýra prostřenou v dobře natažené pastičce na myši:-))Železa na medvědici, ani trávit jedem tchyni nedoporučuji, neb to je jednak trestný čin,:-(( ...zabijete šaška, a odsedíte si to, jako když zamordujete celý cirkus:-D a pak....to její utrpení trvá jen chvilku, a má boží klid.;-(Zato s tchyni s pastičkou na čumáku zažijete i nejednu veselou historku z hysterickou tchyni, a produkci můžete opakovat,:-8 neb za čas zapomene, a když jí necháte trošku vyhládnout, za dva měsíce vám pro změnu skočí na špek.:-DI vám paní Andrejko hezké vánoce, a bohatého spasitele.:-K

...Paní Jano moc děkuji, i když u nás budou moc smutné vánoce, neb maminka v červnu umřela na rakovinu, a tak aby toho nebylo málo, tak v květnu onemocněl rakovinou i taťka...a tak se o něho starám a snažím se...neb diagnoza je ta nejhorší možná...Pajánek

pajánek: Je mi ctí a národním svátkem!:-D:-D:-D Normálně jsem měla nervy, aby se nevloudil nějaký šotek a náhodou jste to doma nespálili, nebo co já vím:-D. Ufff, to jsem si oddechla;-). Řád brambory přijímám, děkuji!:-D:-D Taky vám doma přeji krásné Vánoce, klid, pohodu a mír u dobrého jídla a zase někdy u nějakého mého receptu;-). Jak píšu, bude mi opravdu ctí;-):-K

pajánek::-D:yes: Taky občas nesu tchýni ochutnat;-)

pajánek::-D:-D:-D:-D:yes::yes:

Dobré ráno paní Jano.:-)Já jsem prostě šikulka, brambůrky se moc povedly, :-*ale doopravdy jsem nevěřil že to jde,:-O a váš receptík jako tradičně nemá chybu.:yes: a proto Vám uděluji řád brambory zlaté před nastoupenou jednotkou vidliček.:-))

Já jsem lišák paní Jano,:-D abych nemusel tlakový hrneček mýt, tak jsem v něm donesl trochu té bašty ochutnat sousedům...a tlakový hrneček už zpět doma umytý k nepoznání:-O a také jim to moc chutnalo, že mají ještě teď boule za ušima...:-p

Paní Jano, přeji Vám bohatou nadílku pod stromečkem, a hezké svátky vánoční. Pajánek

pajánek::-D:-D:-D bramoráky u nás byly dnes, ale nic zvláštního, klasika;-). Ty brambory zkuste, jsou fakt skvělé;-)

Dobrý večer paní Jano.:-)Tak pomalu začněte obcházet v pravidelných intervalech poštovní schránku, a vyhlížet poštovního doručovatele, neb běda vám paní Jano, jak se mi to nepovede, tak i s těma na uhel spálenými bramborami vám ten tlakový hrnec pošlu na vydrbání, a nedej bože aby se mi pak nevrátil zpět jako nový...no raději ještě začněte pajánkovi střádat na nový tlakový hrneček alias papindu.To se nedá nic dělat.:-D. Tak jdu na ně, a vy se těšte:-D Jak to že nemáte v jídelníčku bramborák, jak to.:-//Tak žádná televize...a šup šup receptík na výborný bramborák...já sem skromnost sama, a proto ho můžete po mě pojmenovat že.

chocolate: Díky moc, Lucinko:-8;-)

Výborné:-p, s okurkovým salátem to byla prima rychlá večeře.
Přidávám foto a bodík.

spagetka: to by určitě šlo;-)

Nemám slaninu, ale mám uzený bůček :-p:yes:

Tématické fráze:
špekové brambory, recepty v tlakovém hrnci, brambory v tlakáči, brambory z tlakového hrnce, tlakový hrnec brambory, brambory se špekem, vaříme v tlakovém hrnci, jak dlouho vařit brambory, vareni v tlakovem hrnci, recepty pro vaření v tlakovém hrnci, doba vaření v tlakovém hrnci, brambory v papíňáku, tlakový hrnec recepty, jak dlouho vařit brambory ve slupce, recepty na vaření v tlakovém hrnci, brambory tlakový hrnec, doba vaření brambor, recepty pro tlakovy hrnec, jak varit v tlakovem hrnci, hrnec na brambory

Suroviny:
brambory, slanina, cibule, sůl, kmín drcený

Přidat fotografie receptu