Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hanácké halušky

Tradiční regionální pokrm, který spojuje jednoduchost a bohatství chutí jemně nastrouhaných brambor, mouky a vajec. Podávají se s opraženou cibulkou, slaninou nebo brynzou, což jim dodá charakteristickou sytou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Hanácké halušky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 574 kJ /
3 961 kcal
Bílkoviny115,71 g
Tuky236,58 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 318 mg
Sodík 6,82 g
Sůl16,93 g
Sacharidy330,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a promícháme s moukou. Krok 2: Pomocí gumové stěrky protlačujeme těsto přes speciální síto na halušky. Ve vodě minutu povaříme. Scedíme, jakmile vyplavou na hladinu, a promícháme se lžící másla. Krok 3: V kastrůlku rozehřejeme máslo. Zasypeme hladkou moukou a zalijeme smetanou. Omáčku povaříme. Naředit jí můžeme mlékem. Krok 4: Přidáme nastrouhanou brynzu, necháme ji rozpustit a promícháme s haluškami. Krok 5: Do horké směsi přidáme na kostičky nakrájené syrečky a promícháme. Krok 6: V suché pánvi osmahneme slaninu dozlatova a dokřupava, přidáme kolečka pórku. Vsypeme k haluškám a podáváme.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8QJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8QJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Hella Hella moderátorka 24. 3. 2025 20:16
Halušky jsou u nás také velmi oblíbené. 😊

be.amenity be.amenity 30. 11. 2017 23:11
Výborné, dnes byly k večeři :-8

AL 25. 11. 2017 18:24
Není lepší přidávat nikoliv Olmoucké syrečky ale Olomoucké (Loštické) tvarůžky ?:-8

Eliza Eliza 26. 9. 2010 18:38
Anetko, moc jsi mě potěšila.:-K Jsem ráda, že jste si pošmákli, jen škoda, žes nevyrobila obrázek... ale nevadí, třeba příště. ;-)

aanet3 26. 9. 2010 18:09
Dnes jsem uvařila k večeři a můžu říct, že to nemělo chybu.:-p děkuji za recept je to opravdu příjemná změna halušek,které máme moc rádi:yes::-p:-))

pes.filipes 22. 9. 2010 19:21
propáníčka, to vypadá luxusně... halušky miluju, nejvíc se zelím a vepřovým masíčkem, ale toto určitě vyzkouším a dopředu uděluji bod:-):yes:

Eliza Eliza 22. 9. 2010 18:24
Děkuji za ohlasy a Markétko - můj manžel z nějakého důvodu nemusí halušky (narozdíl ode mě), tak jsem se dnes rozhodla to zlomit...;-) A víš, že to vyšlo...:yes:? (Ale byla jsem zprvu skeptická a jen tiše doufala, že tu hromadu, co jsem uvařila, nebudu muset jíst sama ;-):-8:-D ).

michsamant michsamant 22. 9. 2010 18:24
:yes::yes::yes:

savlinka savlinka 22. 9. 2010 18:15
miluju takévá jídla:yes::yes::yes:

Paprika Paprika 22. 9. 2010 18:08
Halušky se syrečkama - to musím nadhodit doma. To určitě budu vařit.:yes::yes: ;-)

Svetlana Svetlana 22. 9. 2010 18:00
Eli, toto ty nám tady, v tuto večerní hodinu? Umím si to představit (bohužel), tak ti posílám první bodík....:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halusky, haluškovník, recept halušky, halušky recept, recepty halušky, halušky recepty, brynza na halušky, jak rozpustit brynzu, recepty s haluskami, jak rozpustit syrečky, top recepty halušky, recepty na halušky, halušky sýrové omačce, recepty z varenych brambor z hanacka, halušky se smetanou, hanacke recepty, hanácké jídlo, halušky z bramborami a taveným syreckem, top recepty na halušky, co s hromadou nakrajeneho salamu

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, máslo, brynza, smetana na vaření, máslo, mouka hladká, mléko, sýr syrečky olomoucké, slanina uzená, pórek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu