Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Ugrilovat můžete téměř cokoliv, třeba takový květák, který předem naložíme do marinády, vonící po bazalce a česneku. Ke květáku připravíme omáčku ze sýru s modrou plísní, pak to bude opravdová dobrota.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení květáku

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení květáku)

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 340 kJ /
798 kcal
Bílkoviny26,15 g
Tuky65,98 g
Vláknina3,24 g
Cholesterol 222 mg
Sodík 671 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy24,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: Mezi tím připravíme marinádu. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Bazalku a petrželku nasekáme a přidáme k česneku, přidáme olivový olej a zamícháme. Krok 3: Květák vyjmeme a necháme okapat, naložíme do marinády a necháme aspoň hodinu odležet. Krok 4: Sýr nastrouháme. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme, za stálého míchání vlijeme naběračku vývaru a smetanu a necháme 10 minut povařit, prošleháme, aby byla omáčka hladká, vmícháme sýr, necháme rozpustit a dochutíme. Krok 5: Květák grilujeme dozlatova a podáváme. Hodí se k tomu brambory, dělala jsem americké.
TIP: Jak grilovat zeleninu?
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2010

Poznámka autorky zizala

Zdroj: TV pořad Kluci v akci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZLX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZLX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja tejaja 29. 9. 2010 18:09
S karfiolom robím kadečo, ale ešte som ho negrilovala. A syrová omáčka je veľmi chutná, tak ukladám a k tomu +3 ;-):-D:yes:

spagetka spagetka 29. 9. 2010 17:25
Tohle mi uniklo, žížalko :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýrová omáčka na těstoviny kluci v akci, květak se syrovou omáčkou, nakládaný hermelín kluci v akci, kluci v akci sýrová omáčka, květák s omáčkou, květák v akci, květák akce, kluci v akci květák, recepty z květáku, sýrová omáčka kluci v akci, marinada na květák, lilek recepty kluci v akci, sýrová omáčka kluci v akci, kvetak, květák kluci v akci, zapečený květák kluci v akci, kluci v akci grilovani, akce květák, kluci v akci recepty kvetak, kluci v akci recepty

Suroviny:
květák, sůl, olej olivový, bazalka čerstvá, petrželka, česnek, máslo, mouka hladká, vývar z květáku, smetana na vaření, gorgonzola, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu