Rajská polévka s čočkou a bazalkou

Name: Rajská polévka s čočkou a bazalkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g loupaných krájených rajčat (1 plechovka); 6 lžic hnědé čočky; 1 lžíce olivového oleje; 2 cibule (nasekané nadrobno); 2 lžíce rajčatového protlaku; 3 hrnky zeleninového vývaru; 3 lžíce čerstvé bazalky; 1 bobkový list; mletý černý pepř; sůl (dle chuti)

Čočková polévka na rajčatovém základě je chutná a rychle hotová. Na přípravu použijte opravdu dobrý zeleninový vývar, na chuti se to velmi výrazně projeví. Polévka je vhodná jako součást oběda nebo jako samostatný pokrm k večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

HankaPu

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Rajská polévka s čočkou a bazalkou, Rajská polévka s čočkou a bazalkou — Rajská polévka s čočkou a bazalkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 077 kJ / 257 kcal
Bílkoviny	6,91 g
Tuky	12,65 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Čočku propláchneme a vsypeme ji do hrnce s vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 25 minut do změknutí. Vodu slijeme, čočku propláchneme a necháme na sítku odkapat. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibulku a restujeme asi 10 minut. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, bobkový list a pepř a zalijeme vývarem. Krok 3: Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou za občasného míchání asi 25 minut. Krok 4: Vyjmeme bobkový list a zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme čočku, dosolíme a posypeme nadrobno nasekanou bazalkou.

Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Čočku propláchneme a vsypeme ji do hrnce s vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 25 minut do změknutí. Vodu slijeme, čočku propláchneme a necháme na sítku odkapat.
Jak vařit čočku
Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibulku a restujeme asi 10 minut. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, bobkový list a pepř a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou za občasného míchání asi 25 minut.
Vyjmeme bobkový list a zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme čočku, dosolíme a posypeme nadrobno nasekanou bazalkou.

TIP: Oblíbené recepty na zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2010

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: kuchařka Vaříme s chutí

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská polévka s čočkou a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2G6

Rajská polévka s bazalkou...

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 45 min

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 50 min

Čočka s rajským protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Pečená rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Rajská polévka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 80 min

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 40 min

Brokolicová polévka - barevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 25 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Rajská polévka s čočkou a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2G6

Náhodný recept

Smažené ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci

Přidáno před 5 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 9 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 11 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 12 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova 14. 11. 2024 08:37

Moc dobrá polévka.

michsamant 30. 1. 2011 12:43

HankaPu 18. 10. 2010 20:14

Díky za bodíky

Karin, jsem ráda, že chutnalo i sousedce

Pejsci děkují a já také

Iriska 10. 10. 2010 14:41

Rajskou máme rádi, čočku máme rádi, takže není problém.

Karin 10. 10. 2010 11:22

Paní Haničko super polévka,dnes jsem nevěděla zrovna jakou polévku udělat,protože minulý týden byly jen houbové,zpracovávala jsem úlovek z chalupy,tak mi padl zrak na tuto Rajskou s čočkou,vynikající,přišla zrovna sousedka,také ochutnala a vzala si recept.Díky za receptík a zdravím pejsky. Karin