Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Staročeský talíř

Směs pečeného a uzeného masa na talíři potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento výběr mas se skvěle hodí na slavnostní stůl nebo jen tak k posezení s přáteli.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gerhard

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 863 kJ /
1 162 kcal
Bílkoviny159,20 g
Tuky58,40 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 452 mg
Sodík 3,64 g
Sůl8,40 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plecko okořeníme a posypeme pokrájeným česnekem. Dáme do pekáče a trochu podlijeme vodou. Krok 2: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C. Po zapečení přidáme i uzené maso, pomalu dopečeme doměkka. Krok 3: Pečené maso vyndáme, výpek zaprášíme moukou, zalijeme trochou vody. Krok 4: Podáváme s opečenou klobásou, červeným zelím a knedlíkem, nejlépe bramborovým.

TIP: Časté chyby při pečení masa v troubě a jak jim předejít

Zveřejněno 12. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r96w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r96w

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Dělávám když se sjede rodina a na víc variaci knedlíků , houska, karlovar, brambor .. jen u nás se to jmenuje ,, Selská bašta "

Tohle je dobrota, občas to dělává babička, když přijedeme na návštěvu ;-):yes:

Tak vcera jsem slysela, ze zadne uzeniny, zadne maso,.. uzene uz vubec ne no a je zde navod, jak neposlouchat lekare, tak pro manzela mozna jo, ale jen tak sem tam, nekdy neco, a pak dlouho nic,,:-!:-?

Je to sice kalorická bombice, ale jednou za čas, trochu zobnout...;-) Přidala jsem fotky včerejšího oběda a bod.:-)

Tenhle recept, to je přesně pro mého manžela ;-) + bod.

Gerharde ty nás zásobuješ dobrůtkami, zasloužený bodík:yes:

Tématické fráze:
selský talíř, staročeské recepty, vepřové maso recepty, selský talíř recept, selsky talir recepty, hlíněné talíře, recerpty, vepřové maso, staročeské recepty sekaná, vepřový talíř, recept na selský talíř, staročeský talíř jaké maso?, masový talíř, recept selsky talir, recepty selský talíř, vepřové, talíř s masem, veprovy talíře, hliněné pekáče, vepřová plec recepty

Suroviny:
plec vepřová, krkovice uzená, klobása, mouka hladká, česnek, kmín celý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu