Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 116 kJ /
3 374 kcal
Bílkoviny170,44 g
Tuky102,98 g
Vláknina33,71 g
Cholesterol 710 mg
Sodík 4,06 g
Sůl10,61 g
Sacharidy425,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dobře promícháme s jemně nasekanou šalotkou (nejlépe v elektrickém sekáčku), nasekanou petrželkou, utřeným česnekem, vejci a strouhankou. Osolíme, opepříme, dobře zpracujeme a tvoříme kuličky velikosti lískového oříšku. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a kuličky opečeme ze všech stran dohněda. Hotové vyjmeme a olej odlijeme tak, aby v pánvi zbyly cca 3 lžíce.
Do výpeku vložíme nakrájenou hlívu, orestujeme a přidáme zmrzlý špenát. Osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme ho rozmrazit. Krok 3: Průběžně podléváme malým množstvím vývaru. Hlíva by měla být hotová současně s rozmraženým a prohřátým špenátem. Vrátíme masové knedlíčky, přidáme zakysanou smetanu a dochutíme pepřem, solí a případně špetkou cukru. Krok 4: Do hotové směsi přimícháme čerstvě uvařené těstoviny a při podávání sypeme jemně nastrouhaným parmazánem.

Zveřejněno 12. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ExBN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ExBN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:yes:No opět nádherný recept i foto:-K:-p:-K+17:yes::yes:

:-KFotky jako vždy perektní a recept je moc pěkný.:yes::yes:+

Elizo úžasná fotka:-O:-*:yes: i recept:-p:yes:

Vypada to vazne dobre, 9. bodik pro tebe. :yes::-p:-K

Eli, moc pěkný recept i fotky:yes: Hlívu máme rádi jako Bibinka:yes::yes: +

Elízo, asi je ti jasný, že když tam máš hlívu, oblíbenou to krmi a zakysanku, nemůže to být jinak, než 7.bod:yes:

Máš to veľmi pekné...zas! +

Nic nevidím, nečtu, nejsem po večeři :-D:-p:yes::yes:

Děkuju za body :-K. Částečně jsem se inspirovala v kuchařce Variace na téma těstoviny, ale tam byl chřest a ne hlíva a špenát, navíc jiné těstoviny... Takže zdroj neuvádím, protože někdy, když se mi dostane do ruky recept, překopu ho celý a používám jen jako vnější inspiraci...:-8;-)

To musí být zcela určitě dobrota.:-p:-p:-p

Zase mi děláš chutě :-p:yes:

Tématické fráze:
těstoviny se špenátem, hlíva ústřičná recepty, recepty hlíva ústřičná s těstovinami, recepty s hlívou ústřičnou, těstoviny s hlívou, zmrzly spenat, úžasné masové knedlíčky, tvoříme z těstovin, těstoviny s hlivou ustřičnou, těstoviny s hlívou ústřičnou a zakysanou smetanou, hlíva ústřičná recepty těstoviny, těstoviny s hlívou ústřičnou a smetanou, hlíva těstoviny, parmazán cena, těstoviny se špenátem recept, těstoviny se smetanou, špenátem, česnekem a špetkou kari, recept mleté maso se špenátem, recept těstoviny s hlívou, těstoviny s hlívou a listovým špenátem, recept na testoviny se spenetem a hlivou ustricnou

Suroviny:
těstoviny, maso mleté, cibule šalotka, vejce, strouhanka, petrželka hladkolistá, česnek, špenát mražený, hlíva ústřičná, bujón, smetana zakysaná, pepř černý, sůl, olej, parmazán

Přidat fotografie receptu