Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bakoňská houbová polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pajaska Pajaska

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 028 kJ /
3 831 kcal
Bílkoviny157,05 g
Tuky269,62 g
Vláknina11,86 g
Cholesterol 354 mg
Sodík 33,84 g
Sůl91,37 g
Sacharidy189,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme cibulku, přisypeme mletou papriku, houby, sůl, pepř. Orestujeme a dusíme cca 10 minut. Přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Krok 2: Ke konci zavaříme nočky (vykrajujeme lžičkou nabo protlačíme přes síto na halušky) a uvaříme do měkka. Krok 3: Ve sladké smetaně rozmícháme hladkou mouku a přilijeme do polévky. Přidáme petrželku a případně dochutíme. Krok 4: Na talíři zdobíme lžící kysané smetany, ale není to nutné.Lze i bez.

Zveřejněno 15. 10. 2010

Poznámka autorky Pajaska

Upozorňuji,že tento recept mám i na jiných stránkách,aby nedošlo k nedorozumění.:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bakoňská houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yXvw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bakoňská houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yXvw

Marie

Komentáře (9)

Pajaska: ja som kotrč ešte nikdy nenašla...ale rada by som.;-)
Václaviek mám plnú mrazničku, raz týždenne si z nich niečo uvarím, huby mám veľmi rada. Možno bude dnes repete tvoja bakonská...:-K

magdalenka:To mne moc těší,Magdi,že polévka chutnala.:-K:-K:-K Václavky jsou moc dobré a v této polévce super.Také občas dělám a nebo i kotrč. A když neni nic z lesa,tak použiji hlívu a nebo žampiony,ale to už není to pravé.;-):-)

Dnes som varila podľa teba. Použila som václavky z mrazničky, smotanu som len vliala (bez múky) po dovarení. Bola skvelá, doporučujem!:yes:

To bude dobrá polévečka. . . Mňam, houbičky. Já bych je nastrkala do každýho jídla, jak je zbožňuju. :-p:yes:+

:yes: +1:-K

Jani a ,,indiánko";-)díky za uvítání.:-)
Ladi,je super a z kotrčů úplně nej.:-)

Pajaska , vítej u nás na topreceptech. Polévek není nikdy dost:yes:

Pajasko, vítám tě mezi námi a polívka vypadá moc dobře:yes:+2

To jsem netušila, že vařím Bakoňskou polévku, ale za to vím, že je suprová :-D;-):-p:yes:

Tématické fráze:
houbová polévka, pravá houbová polévka, houbová polévka z kotrče, houbová polévka recept, houbová polévka na smetaně, houbová polévka z václavek, houbová vánoční polévka, kotrč na semtaně, kotrč na smetaně, kotrč na smetaně, kotrč na semtaně, houbova polévka kysana smetana, houbova z kotrce, smetanová polévka z kotrče, recept polévka kysaná smetana houby, recepty z hub polévky, houbova polevka s fličky, gobova juha, houbová polévka bez smetany, houbová polévka kotrč

Suroviny:
houby čerstvé, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř, mrkev, celer, mouka hladká, petržel, smetana sladká, masox, petrželka, smetana zakysaná, mouka hrubá, vejce, sůl,

Přidat fotografie receptu