Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špalíky ve vlastní šťávě

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 491 kJ /
595 kcal
Bílkoviny119,11 g
Tuky5,67 g
Vláknina6,20 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 287 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso z kuřecích stehen nakrájíme na menší špalíky, osolíme, opepříme a smícháme s velmi jemno nakrájenou cibulí a trochou oleje. Necháme cca 15 minut odležet v chladnu. Krok 2: Rozehřejeme si pánev Wok a kuřecí směs začneme velmi zprudka opékat. Krok 3: Restujeme, dokud maso není dokonale orestované. Krok 4: Do takto orestovaného masa vlijeme cca 2 dcl kuřecího vývaru (např. z krků, křídel), přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou kapii a najemno nakrájených cca 6 větších lístků čerstvé bazalky. Krok 5: Šťávu necháme zredukovat na malé množství a podáváme s rýží.

Zveřejněno 16. 10. 2010

Poznámka autora Colombo65

Jak je možno z receptu vydedukovat - jedná se o tzv. verzi skoro na sucho (není moc šťávy) a proto je použito šťavnaté kuřecí maso ze stehen. Ti šikovní si množství šťávy jistě dokáží upravit, dle potřeby strávníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q78q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q78q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Colombo,už jsem tvůj recept viděla v časopise jak ti vyšel a zaujal mě,určitě vyzkouším;-)

:yes:Krása:yes::-K

Tématické fráze:
kuřecí maso na šťávě, kuřecí na šťávě, kuřecí maso ve vlastní šťávě, kuřecí maso na šťávě recept, kuřecí špalík, recept kureci maso na stave, kuřecí prsíčka na stave, kureci maso ve stave, kuřecí nudličky na šťávě, kuřecí špalíčky recepty, kuřeci špalky, kuřecí maso ve vlastní šťávě recept, pečené kuřecí špalíky, kuřecí kousky na štave, kureci stehna na stave, kuřecí šťáva, stava na kureci maso, kuřecí stehna recepty, kuřecí ve štávě, kuřecí špalíčky recept

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, kapie, bazalka čerstvá, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu