Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Petrželová polévka se sladkými brambory

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

bublinkaUK

Snadný

Petrželová polévka se sladkými brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 818 kJ /
1 152 kcal
Bílkoviny59,56 g
Tuky11,26 g
Vláknina165,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,19 g
Sůl6,68 g
Sacharidy122,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vsetku zeleninu okrem 2 petrzlenov na chipsy si nakrajame na vacsie kocky. Do hrnca dame trosku oleja a zeleninu oprazame asi 5min., potom zalejeme studenou vodou, aby bol uplne ponorena a privedieme k varu. Mozeme pridat 2 kocky zeleninoveho bujonu a asi po 10min. varenia pridame cerstvy tymian (len listky, bez vetviciek) alebo suseny tymian. Ked je zelenina makka, odstavime a rozmixujeme tycovym mixerom, potom dosolime a dokorenime podla chuti. Polievku netreba nicim zahustovat, sladke zemiaky obsahuju dostatocne mnozstvo prirodneho skrobu a ak sa nam zda rozmixovana polievka moc husta, mozme pridat vodu. Krok 2: Z odlozenych petrzlenov oskrabeme vrchnu supku a potom dalej naskrabeme skrabkou na jemne platky-skrabeme vsak len po stredovu cast petrzlenu, ktoru nemusime vyhodit ale pocas varenia mozeme este hodit do polievky. Platky vlozime do fritezy a fritujeme len chvilocku do chrumkava. Ked tuk odkvapka osolime solou s korenim. Krok 3: Chipsy mozeme vkladat do hotovej polievky (ale tam po chvilke zmaknu), ja uprednostnujem jest polievku a zajedat ju chipsami z misky. : ) Dobru chut!

Zveřejněno 19. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Petrželová polévka se sladkými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZED

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Petrželová polévka se sladkými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZED

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

bublinkaUK 23. 11. 2010 14:19
hihi,no nabuduce napisem aj cesky preklad-ja to umim,muj tata je ze Zlina : )A topinambury?no tak to si niesom az tak ista,ale moze byt,na 100% viem ze po anglicky sa to povie sweet potatoes-sladke zemiaky,su vacsie ako normalne zemiaky,maju ruzovu supku a vnutri su oranzove.;-)

Dádule 22. 11. 2010 21:19
Bublinko,polévka vypadá velmi zajímavě:-p,a my polívčičky rádi!:-p Sladk.bramborami jsou myšleny topinambury,abych měla jasno.:-8?:-K

whitecat whitecat 22. 11. 2010 20:56
Tak teda: kouzlus mňamózus!!!:-p:-p:-p Nejprve jsem si musela ve slovníku najít, co je "cierné korenie" (fakt se stydím, ale když tu slovenštinu moc nikde neslyším:-(). Ale teď už na pepř nikdy asi nezapomenu:-)! Přítele by rozhodně nikdy nenapdlo, že se bude takhle s chutí krmit petrželí - prý si ty chipsy necháme patentovat a vyděláme na tom první milion!:-D:-D:-D
:yes:+3

whitecat whitecat 7. 11. 2010 18:06
To zní zajímavě. Petrželové chipsy jsem nezkoušela a zní mi to dost exoticky, takže nevím, jestli seberu odvahu. Ale dávám do oblíbených a vyzkouším +1:yes:

bublinkaUK 22. 10. 2010 11:23
Presne tak Magdi- je jedno na aku velkost si zeler nakrajas-len aby boli priblizne hranolky rovnake a len vysmazis a nakonci osolit.Je to dobra nahrada za zemiakove hranolky ako priloha k masu,napr. aj pre tych ktori drzia delenu stravu a nemozu kombinovat zemiaky s masom.

magdalenka magdalenka 20. 10. 2010 18:30
Bubli, máš to pekné! Tie petržlenové chipsy musia byť super. A môžeš napísať, ako robíš zelerové hranolky? Veľkosť cca ako zemiakové, osušiť a šup do oleja? Ďakujem!

bublinkaUK 20. 10. 2010 18:09
je to fajn, chutia ako zemiakove chipsy s prichutou! Robim aj zelerove hranolky-tiez zaujimava chut!:-)

zizala zizala moderátorka 19. 10. 2010 17:08
Zajímavý recept, už jsem dělala chipsy z mrkve, cukety a červené řepy, ale z petržele ještě ne :-O:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sladké brambory topinambury recepty, petrželové chipsy, polévky recepty, petrželové hranolky, petrželová polévka, zelerove hranolky, bramborovo petrželová polévka recept, sladké brambory topinambury, petrzelove chipsy recept, polevka z petrzelove vnati, petrželové chipsi, náhrada brambor, petrželová polévka recept, polévka petrželová, petrželové recepty, sladké brambory polévka, polevka, sladké brambory topinambury polévka recept, polévka petrželová s bramborem, polévka ze sladkých brambor

Suroviny:
petržel, brambory sladké, cibule, mrkev, celer, pórek, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý, voda, bujón zeleninový, petrželka

Přidat fotografie receptu