Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 693 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,66 g |
| Tuky | 11,87 g |
| Vláknina | 35,77 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 37,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným perlením asi hodinu.
Krok 2: Potom pridáme očistenú, na hrubo nakrájanú zeleninu, vňate a koreniny.
Krok 3: Varíme pomalým varom dalšiu hodinu, zelenina sa nesmie rozvariť - má zostať jemne na skus.
Krok 4: Vyberieme kuracie chrbty, krídla, zeleninu a vývar scedíme.
Krok 5: Odlejeme číry vývar na varenie knedličiek, oberieme mäso z kostí, pokrájame mrkvu a petržlen.
Krok 6: Do tanierov vložíme mäso, pokrájanú zeleninu, krupicové knedličky, zalejeme horúcim scedeným vývarom, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Krok 7: Krupicové knedličky: Do misky dáme vajce, ktoré rozšľaháme a vymiešame so zmäknutým maslom a detskou krupicou na mäkšie cesto a necháme 15 minút nabobtnať. Potom lyžičkou vkladáme halušky do mierne vriaceho odliateho vývaru a varíme asi 5-7 minút. Odstavíme a necháme, kým uvarené halušky zväčšia svoj objem. Hotové halušky vkladáme do polievky.
Zveřejněno 21. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wrzg
Moje poznámka
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wrzg
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 30 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí polévka,
polévka z kuřecího hřbetu,
vývar z kuřecího hřbetu,
kuřecí vývar ze hřbetů,
varenie.joj.sk,
kurecí hřbety vývar,
kuřecí vývar z hřbetů,
kuřecí vývar z hřbetů,
polévka kuřecí,
vývar ze hřbetu,
www varenie joj sk recepty,
vývar kuřecí hřbety,
polévka s kuřecího hřbetu,
vývar kuřecí hřbet,
kuřecí polévka recept,
recept na polevku s krupicí,
kuřecí polévka-recept,
polivka s kurecich hrbetu,
držkova z kurecich kuzicek,
vývar z hřbetu
Suroviny:
hřbet kuřecí,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
pórek,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
rajče,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření hřebíček,
pepř celý,
jalovec,
koření nové koření,
sůl,
nať celerová,
nať petrželová,
voda,
máslo,
vejce,
krupice dětská
Komentáře (3)