Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč s medem a mandlemi

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 156 kJ /
2 666 kcal
Bílkoviny36,45 g
Tuky138,24 g
Vláknina24,10 g
Cholesterol 591 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy307,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvičce si rozehřejme 100 g másla. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vejce a z másla odebereme do těsta 8 lžic. Vše promícháme lžící, až vznikne žmolenka. Krok 2: Vysypeme na vál a zpracujeme v hladké těsto. Pokud se příliš drobí, můžeme přidat lžíci vody. Těsto vyválíme nebo prsty umačkáme do máslem vymazané koláčové formy 25-30 cm. Krok 3: Na těsto rozložíme na tenčí plátky pokrájená oloupaná jablka a dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut při 180°C. Krok 4: Když koláč mírně zezlátne, vyndáme ho, jablka posypeme špetkou skořice a povrch pokryjeme náplní. Vrátíme do trouby a ještě asi 5 minut dopečeme, až se mandle mírně opraží. Krok 5: Příprava náplně: ve zbylém másle na pánvičce (asi 5 lžic) rozpustíme med, stáhneme z ohně a přidáme mandlové lupínky.

Zveřejněno 8. 11. 2010

Poznámka autorky Hella

Koláč podáváme jako delikatesu se lžičkou ještě teplý nebo alespoň vlahý.

Toto je starý francouzský recept. A jak víme, Francouzi si dokáží pochutnat a zůstat při tom štíhlí !

Okraje koláče můžete dozdobit http://www.toprecepty.cz/recept/12273-okraje-kolac...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč s medem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7A6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč s medem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7A6

Marie

Komentáře (10)

Tenhle recept jsem našla v loňském kalendáři a dneska jsem ho vyzkoušela. Jen ty okraje jsem neozdobila :-8.
Je výborný ;-).
Dovolím si přidat dvě fotečky, jestli to nevadí...

moc pěkné, ukládám a vyzkouším, díky za náhodný recept:-))))):-K:yes: a posílám bod

Tak právě jsem ochutnala a je moc dobrý. Snad první koláč, který jsem po dlouhé době nespálila :-)):yes:

ten vypadá krásně.....a určitě bude moc dobrý.....:-K jdu ho vyzkoušet, díky za inspiraci ;-)

Moc dobré, mělo to velký úspěch ;-)

:-KOPěkný recept:yes::yes:+

:-p:-p mňam to je dobrota, určitě vyzkouším:yes::-K

Všechno co je s jablky máme rádi. Určo vyzkouším.

:-p:yes::yes:

Páni,jablka ,med, mandličky.Já sem na noc nemůžu chodit.Pěkné.:yes::-)

Tématické fráze:
francouzský jablečný koláč, ořechový koláč s medem, jablečný koláč, koláč s jablky a mandlemi, francouzský jablečný koláč recept, francouzský mandlový koláč, kolac s jablky a medem, jablečný kolář, koláč s medem a jablky, jablkový koláč s medem, koláč s mandlemi, rychlá buchta s jablky a medem, domácí jablkový koláč s mandlemi, jablkový koláč s mandlemi, jablečný francouzský koláč, kolac jablky a s medem, jablecne rezy s medem, jablečný koláč s madlemi, koláč z mandlí, hruskovy kolac s medem

Suroviny:
mouka hladká, cukr písek, vejce, máslo, jablko, cukr, med, máslo, lupínky mandlové, skořice

Přidat fotografie receptu