Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kapustová polévka jako zelňačka

Kapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá kapusta, která dodává jemnější a mírně sladší nádech.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby namáčení hub

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby namáčení hub)

Kapustová polévka jako zelňačka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 349 kJ /
1 040 kcal
Bílkoviny33,80 g
Tuky18,55 g
Vláknina39,18 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 280 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy166,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kel (kapustu) nakrájame na tenké prúžky, zemiaky a cibuľu na kocky, klobásu na kolieska, huby namočíme na 30 minút do teplej vody. Krok 2: V hrnci na oleji orestujeme cibuľu, pridáme obe papriky a restujeme chvíľku so zemiakmi, zasypeme múkou, orestujeme a nariedime vodou, povaríme na hustú polievku. Krok 3: Pridáme prúžky kapusty, kolieska klobásy, hríby aj s vodou, v ktorej boli namočené. Okoreníme bobkovým listom, celý čiernym a novým korením, kmínom, prikryjeme pokrievkou a varíme do mäkka. Krok 4: Prilejeme sladkú smotanu a necháme spolu prebublať. Okoreníme rozomnutou majoránkou, prelisovaným cesnakom, prikryjeme pokrievkou, vypneme plameň a necháme chvíľu odstáť. Krok 5: Dochutíme soľou, octom a cukrom. Podávame horúce s krajcom dobrého domáceho chleba. Polievka je natoľko sýta, že ju môžeme podávať ako samostatný chod.

TIP: Recepty na zeleninové polévky - košťálová zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: vlastný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustová polévka jako zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2EN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustová polévka jako zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2EN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

daniel 1. 9. 2017 08:26
Vždy napřed opražím v základu mouku a až pak přidám papriku.:-!

patrik 7. 3. 2013 01:01
no tak prave se to vari,uz se nemuzu dockat.:-p :-p :-p

spagetka spagetka 18. 11. 2010 13:43
Dělám ji taky tak, jen s tím, že nedávám cukr, i když ocet ano. A přidávám hrst libečku. :-p;-):yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 18. 11. 2010 13:36
Moshe, Pajaska, Madlenka 1 -dakujem:-))

Pajaska Pajaska 18. 11. 2010 11:42
Ta musí mít grády,v zimě super!:yes::-)

Moshe 18. 11. 2010 09:53
Mnamky :)

Madlenka1 17. 11. 2010 18:05
Vypadá skvěle...určitě vyzkouším...:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapustova polévka, kapustová polévka recept, zelnačka, zelňačka recept, zelenačka polevka, recept zelnacka, zelňačka na hubnutí recept, polévka kapustová, kapustová polévka video, kapustová polévka recepty, slovenská kapustová polevka, recept na kapustovou polévku, recepty zelňačka, recept na zelenacku, recept kapustová polévka, zelnacka recepty, recepty kapustová polévka, zelnačka video, zelňačka na hubnutí, polevka zelenačka

Suroviny:
kapusta, brambory, klobása pikantní, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, bobkový list, pepř celý, koření nové koření, kmín celý, majoránka, cibule, česnek, cukr krupice, ocet, smetana 33%, sůl, houby sušené, olej, mouka hladká, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu