Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí na pórku a kokosovém mléku

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 096 kJ /
2 413 kcal
Bílkoviny326,96 g
Tuky109,39 g
Vláknina8,72 g
Cholesterol 719 mg
Sodík 1,14 g
Sůl3,20 g
Sacharidy28,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na větší kousky (cca 5x5 cm), vetřeme do masa uzenou papriku a necháme chvíli odležet. Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, zprudka opečeme jednotlivé kousky masa, ale pozor na připálení papriky. Krok 3: Poté zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí a kolečky pórku, podlijeme přibližně do 3/4 vývarem, případně trochu dosolíme podle chuti a necháme dusit doměkka. Průběžně doléváme horkou vodu (vývar), aby se tekutina nevyvařila. Krok 4: Jakmile je maso měkké, přidáme kokosové mléko a krátce provaříme. Krok 5: Podáváme s houskovým knedlíkem, možno doplnit šlehačkou a brusinkami.

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 1. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na pórku a kokosovém mléku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMLk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na pórku a kokosovém mléku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMLk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Moc velká dobrota . Dnes k obědu... k tomu jsem udělal gnocchi... byla i šlehačka a brusinky a nic nezbylo .... super recept isindy...mňam mňam. :-K:yes:

Pajasko, díky za nápady. . . Já si kokosové mléko nedovedla představit spíš v té omáčce. Podle receptíků tady jsem ho už vyzkoušela v sladkých receptech, to jo. :-)

Já jen dám tip na kokosové mléko Pajajo,kokosové mléko lze dát do těsta na palačinky(to je mooc dobré)krupicové kaše,pudinku,do různých buchet...Když zbyde, škoda nespotřebovat..:-p:-p:-)Tím tě samozřejmě nechci odradit od receptu, nikoliv,tohle vypadá špičkově.:yes:

Pavli, zkus to a dej vědět ;-)

Ivi, tuhle mi zbylo kokosové mléko, protože jsem nesehnala tu šikovnou malou plechovku, tak, že bych zkusila Tvůj receptík? Nějak si to kokosové mléko nedokážu v omáčce představit, ale nedozvím se, jak to chutná, dokud to nevyzkouším. Takže. . . :yes: +21

Isahu ten recept mi přišel vhod, zrovna jsem otevřela kokosové mléko na nádivku do cukroví a těď by se mi mohl zbytek zkazit, zítra udělám:yes::yes:

Aničko, to kokosové mléko doporučuji, vařím s ním moc ráda a není to nic drahého..."hodí" jídlo zase trochu jinam než třeba jen smetana ;-) a papriku klidně nahraď normální sladkou, myslím, že tomu zase tak moc "neublížíš" ;-)

spagi, na 1,5kg masa byly ty 3 rovné PL tak akorát, aby se všechny kousky obalily a vůbec to nebylo hořké...samotnou mě ta konečná chuť propojení kokosového mléka s chutí pórku a paprikou velmi mile překvapila, a o ty brusinky si to samo po ochutnání řeklo :-):-p

Isi, skvělý receptík, ale mám dotaz - není té uzené papriky moc, že ne, na to množství masa? Já se uujišťuju proto, že miluju sice uzenou papriku, ale dala jsem ji do něčeho moc a ono to vypadalo jako hořké (nepřipálila se, jen to tak chutnalo), jinak jedna plechovka mléka mi tam zaclání, takže ;-):-p:yes:

S kokosovým mlékem jsem ještě nikdy nic nevařila,uzenou papriku také nemám,jen to hovězí:-))tak se zatím budu dívat na krásné fotky;-):-))+:yes:

Sakra,tohle vypadá báječně.:-p:-p Kokosové ve sklepě ještě jedno mám,akorát koupit hovězí.Moc lákavé.:yes::yes::-)

děkuji všem za hodnocení i milé komentáře, budu ráda, když někdo vyzkouší ;-):-K

Jani R.,ono to tak bylo myšleno..k sežrání:-D:-D:yes:

8. bodik je jasny :yes:, vypada to skvele. :-K

Ivo, to maso, šťáva, hmm, k sežrání!:-p:yes:

Isahu, to je taky zajímavé a jistě lahodné menu, líbí se mi a máš 6.bod:yes:

isu:-p:yes:

Rada varim s kokosovym mlekem, bohuzel posilam az treti bodik... Ta uzena paprika me tam primo nadchla....:-p:-p:-p

ach:-8:-Oto je kráááása:-K:-8:yes:

Tématické fráze:
hovězí s kokosovým mlékem, kokosové mléko recept, hovězí na porku, kokosove mleko v receptech, hovezi maso s kokosovym mlekem, porek, hovězí na kokosovém mléce, kokosové mléko recepty, recept hovězí, hovězí maso vařené, kokosové sádlo, recepty s kokosovým mlékem hovezí, hovězí a kokosovým mlékem, hovězí pórkem, hovězí recepty, jak vypadá kokosové mléko, gnocchi kokosove mleko, kokosové mléko v jídle, náhrada kokosového mlěka, hovezi v kokosovem mlece

Suroviny:
přední hovězí, pórek, cibule, paprika sušená uzená, vývar, sůl, sádlo, mléko kokosové

Přidat fotografie receptu