Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z kachních drobů se sýrovými noky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 064 kJ /
493 kcal
Bílkoviny33,17 g
Tuky23,12 g
Vláknina3,10 g
Cholesterol 548 mg
Sodík 740 mg
Sůl1,77 g
Sacharidy36,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Krok 2: Z polévky posbíráme pěnu která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a mírným varem vaříme doměkka. Krok 3: Mezitím připravíme knedlíčky a noky. Krok 4: Knedlíčky: Játra rozmixujeme tyčovým mixérem s vejcem, přidáme koření, prolisovaný česnek, osolíme, promícháme a zahustíme strouhankou. Necháme chvíli odležet, těsto by mělo být trochu tužší. Krok 5: Noky: Sýr nastrouháme, přidáme vejce a mouku, promícháme - těsto by mělo být hustší, ať se noky nerozvaří. Krok 6: Polévku scedíme, zeleninu nastrouháme, přidáme i s obraným masem do polévky. Krok 7: Do polévky dáme játrové knedlíčky a noky.
Knedlíčky protlačujeme přes cedník na halušky přímo do polévky.
Ze sýrového těsta nabíráme lžící malé kousky, vhazujeme do polévky a vše krátce povaříme. Noky nabudou. Krok 8: Polévku dochutíme a dosolíme podle své chuti, nakonec přidáme nasekanou zelenou petrželku.

Zveřejněno 11. 12. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Všeobecně známý recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kachních drobů se sýrovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMMO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kachních drobů se sýrovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMMO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 12. 2021 09:57
:-)<3:-K

eva hubova eva hubova 28. 12. 2011 12:54
Všem díky:-)) tentokrát jsem zkusila noky protlačit hned po knedlíčcích taky přes sítko, tak jsou takové malinké:-p

maris maris 28. 12. 2011 10:03
Masula: vyzkoušíme, vyzkoušíme;-):-))

Masula Masula 28. 12. 2011 09:05
maris:U nás se dělá jako u vás:-),ale tato vypadá taky moc dobře,vyzkoušíme:-8:-K:yes:

cardanka 28. 12. 2011 08:49
Evi:-Kpolévka je základ ... co naplat a není jich nikdy dost, tato je jako skvost:yes: vařím též jen bez noků - díky za inspiraci:yes:

maris maris 28. 12. 2011 07:01
rihana: u nás se dělá polévka takto:-p
http://www.toprecepty.cz/recept/5655-kaldounova-po...

eva hubova eva hubova 28. 12. 2011 00:38
rihana:a co třeba tohle.
http://www.toprecepty.cz/recept/22510-kachni-gulas...
http://www.toprecepty.cz/recept/8840-kachni-srdce-...
http://www.toprecepty.cz/recept/3999-dusene-kachni...

eva hubova eva hubova 28. 12. 2011 00:34
BILKOVAI:Ivetko díky:-))

BILKOVAI BILKOVAI 27. 12. 2011 22:06
Ta má krásný očka a oceňuji, když je polévka krásně čirá a ne zakalená. Hned bych si dala:-*...+1

rihana 27. 12. 2011 21:50
Díky, určitě vyzkouším. A neznáte někdo ještě nějaký recept na kachní droby. Hledám a nemohu najít. Mohla by se z nich udělat i omáčka?

eva hubova eva hubova 12. 10. 2011 11:26
Holky díky:-))můj chlap zase musí mít polévku na snídani, ať je jakákoliv:-))

Dana61 12. 10. 2011 09:10
Evi ta jéééééé :yes::-D pro mojí lásku oběd bez polévky není oběd a je jedno jestli mrzne nebo je vedro

Merylas Merylas moderátorka 11. 10. 2011 23:29
Dala bych si, polévka vypadá naprosto úžasně:yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kachní polévka, polevka z drobu, noky do polévky, droby, noky recept, noky, co s kachními droby, polévkové noky, polévka s droby, kachní polévka recept, kachní játrové knedlíčky, knedlíčky z kachních jater, co s droby, rizoto z drobů, polívka z drobů, polevka s drobu, polevka z kacenich drobu, kachní polévka z drůbků, co s kachními droby?, kachni polivka

Suroviny:
droby kachní, mrkev, petržel, celer, paprika čerstvá červená, koření nové koření, pepř celý, pórek, libeček, sůl, petrželka zelená, vegeta, játra kachní, vejce, česnek, pepř mletý, majoránka, sůl, strouhanka, sýr eidam, vejce, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu