Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Provensálské dušené vepřové řízky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie501 kJ /
120 kcal
Bílkoviny3,41 g
Tuky0,60 g
Vláknina13,93 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 57 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy21,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme hladkou moukou. Krok 2: Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme všechny cibule nakrájené na jemno, osmaženou dáme ke stranám kastrolu a doprostřed dáme připravené plátky řízků (dají se taky vyndat po orestování z obou stran a pak teprve osmažíme cibulku a řízky vrátíme zpět), dostatečně je osmažíme a přidáme vodu, aby byly řízky ponořené a dusíme. Krok 3: Pak tak v polovině dušení přidáme, ještě trochu provensálského koření, nastrouhanou mrkev a pórek nakrájený na měsíčky-dusíme dál až je maso měkké. Krok 4: Tak 2 lžíce hladké mouky rozmícháme ve smetaně a vlijeme k řízkům, ještě omáčku dosolíme (skoro jsem nedosolovala, protože jsem syrové řízky osolila dost), necháme chvilku vařit a je hotovo.

Zveřejněno 16. 12. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Opět jeden můj nápad a oba s manželem jsme prohlásili, kam se hrabe svíčková, ovšem to byl náš dojem, protože nám to vyjímečně chutnalo a s rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Provensálské dušené vepřové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lpM1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Provensálské dušené vepřové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lpM1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Janatko, to jsem moc ráda, že vám chutnalo, my jsme u toho úplně hekali blahem:-D

:-pSkvělé to chutnalo,celá rodinka si šmakovala a děckám se dělaly boule za ušima.Jen jsem měla po ruce zrovna vytažené hovězí maso ,tak to bylo s ním.:yes:

vsimla,jasne ;-) Ja si pochutnam i na svetle, akorat moje ,,polovicka,, ma rada pribarveni :-D Ukladam do oblibenych, a chystam se na to :-p :-p :-*

Popletko, jasně si můžeš upravit podle sebe a zrovna mletá paprika se do toho dost hodí;-) Já jí mám zrovna na rýži jestli sis všimla:-)

mnam :-p , ale asi bych tam pridala kousek cervene mlete papriky-manzel nema moc rad ,,svetle,, omacky,krome koprovky .... ;-) :-D :yes:

:-p:yes:

Bibinko, moc hezký recept.

:-O:-p:yes:

Tématické fráze:
vepřová pečeně-řízky, vepřové řízky, vepřový řízek, řízky z vepřové pečeně, dušené vepřové, veprove rizky recept, dušená vepřová pečeně, recept na vepřové řízky, provensálský řízek, vepřový řízek recept, vepřové řízky recepty, vepřová pečeně řízky, dušený vepřový řízek, vepřová pečeně řízek, dušený řízek, řízek z vepřové pečeně, veprovy rizek duseny, provensálské koření, vepřový řízek recepty, vepřové řízky na mrkvi

Suroviny:
řízek vepřový, cibule červená, cibule, pórek, mrkev, šlehačka, koření provensálské, olej, mouka hladká, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu