Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s pohankovými noky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 624 kJ /
627 kcal
Bílkoviny25,04 g
Tuky10,30 g
Vláknina23,47 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 234 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy98,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme pohanku. Nasypeme ji do hrnce s vodou a jen táhneme (nevaříme) asi 10 minut. Pak zakryjeme pokličkou a necháme dojít. Když je měkká slijeme vodu a necháme pohanku vychladnout. Krok 2: Na polévku oškrábeme mrkve a petržel a celé je dáme do hrnce spolu s rajčetem a oloupanou cibulí. Zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu a vaříme, dokud není zelenina zcela měkká. Pak ji vyndáme, mrkve a petržel pokrájíme na kolečka a rajče propasírujeme přes síto, aby v polévce nebyla slupka ani zrníčka. Pokud je potřeba, tak dochutíme a udržujeme teplé. Krok 3: Doděláme si noky. Do vychladlé pohanky vmícháme vejce, česnek a vše rozmixujeme na kaši. Dochutíme solí, majoránkou a přidáme tolik strouhanky, aby noky držely tvar. Pak polévku opět přivedeme k varu a noky do nich vykrajujeme pomocí dvou malých lžiček. Necháme provařit a podáváme.

Zveřejněno 18. 12. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s pohankovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnL4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s pohankovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnL4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Pohankové noky ukládám ;-):yes:

:yes::yes::yes: super, díky hlavne za tie knedlíčky, receptov z pohánky nie je nikdy dosť :-D:yes::-D;-) +3

Tématické fráze:
recepty z pohanky, pohankové nočky do polévky, pohanka lámanka recepty, polévka z pohanky, polévka s pohankovými nočky, pohankové noky, polévka s pohankovými knedlíčky, noky do polévky, noky z pohanky, noky do polévky ze strouhanky, polévka s pohankovými knedlíčky do polévky, zeleninový vývar s pohankovými knedlíčky, noky do, knedlíčky do polévky z pohanky lámanky, noky z pohanky lamanky, pohanková plévka, vývar s pohankovými noky, pohankové nočky, pohanka lámanka - recept, vaření a recepty z pohanky

Suroviny:
mrkev, petržel, rajče, cibule, vývar zeleninový, pohanka, vejce, česnek, strouhanka, majoránka, sůl

Přidat fotografie receptu