Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Name: Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g bezlepkové mouky Jizerky; 150 g bezlepkové mouky Unimix; 250 g Hery; 100 g moučkový cukr; 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlí); 2 žloutky; 1 vanilkový cukr; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Co by to bylo za Vánoce bez vanilkových rohlíčků? Dnes si je mohou bez výčitek dopřát i ti z nás, co mají omezení v konzumaci lepku. Z bezlepkové směsi mouk, oříšků a tuku vytvoříme stejně tak lahodné a křehké rohlíčky.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Hoppe

Snadný

Doba přípravy 72 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 12 min + doba odpočinutí těsta

72 min (60 min příprava + 12 min tepelná úprava, + doba odpočinutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g bezlepkové mouky Jizerky

150 g 150 g bezlepkové mouky Unimix

250 g 250 g Hery

100 g 100 g moučkový cukr

100 g 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlí)

2 2 žloutky

1 1 vanilkový cukr

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 254 kJ / 3 885 kcal
Bílkoviny	47,86 g
Tuky	231,85 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	353 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	395,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme a necháme nejlépe přes noc odpočinout. Krok 2: Pokud nevlastníte dřevěnou nebo jinou formičku na rohlíčky, tak je tvoříme ručně - uštípneme si kousek těsta, uděláme kuličku, pak váleček a ohneme do tvaru rohlíčku. Máme-li formičku, pořádně ji vysypeme moukou, vtlačíme těsto a vyklepneme. Krok 3: Pečeme dle trouby na 170 °C cca 12 minut, až konečky začnou růžovět, je upečeno. Necháme je trošku vychladnout a poté obalujeme ve směsi cukrů.

Suroviny na těsto smícháme a necháme nejlépe přes noc odpočinout.
Pokud nevlastníte dřevěnou nebo jinou formičku na rohlíčky, tak je tvoříme ručně - uštípneme si kousek těsta, uděláme kuličku, pak váleček a ohneme do tvaru rohlíčku. Máme-li formičku, pořádně ji vysypeme moukou, vtlačíme těsto a vyklepneme.

Jak tvarovat vanilkové rohlíčky
Pečeme dle trouby na 170 °C cca 12 minut, až konečky začnou růžovět, je upečeno. Necháme je trošku vychladnout a poté obalujeme ve směsi cukrů.

TIP: Kdy obalovat vanilkové rohlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2Dy

Bezlepkové marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 32 min

Bezlepkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bezlepkove.com 65 min

Bezlepkový habešan

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

srettka

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

naty22 55 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Olga Urvalkova 50 min

Zobrazit více

Bezlepkové kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hoppe 45 min

Beránek (bezlepkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe 70 min

Bounty tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hoppe 20 min

Bezlepkové těsto na linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hoppe 29 min

Kávová zrna marcipánová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hoppe 40 min

Kynutý bezlepkový koláč borůvkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Svatba
Večírky a oslavy
Ořechy

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2Dy

Náhodný recept

Šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sofie1973 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 1 hodinou

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 9 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Další recepty

Komentáře (7)

Jaromira18 2. 12. 2019 17:48

Také je dělám, že vtisknu kousek těsta do vysypané formičky a vyklopím.

Letos nepeču foukané rohlíčky, loni jsem si najednou udělala těsto na oříškové a kokosové foukané rohlíčky, každé dvojitou dávku, když je uvidím, tak mi hned sklouzne pohled na klouby u palců, každý jeden po druhém do jedné do rána a už je dlouho neupeču.