Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové dortíčky s piškotem

Výborné dortíčky s piškotem jsou sice pracnější na přípravu, ale ta vůně medu, kávy a ořechů je neodolatelná. Ať je připravíte na Vánoce jako luxusnější cukroví, nebo pohoštění pro svatebčany, vždy sklidí obrovský úspěch.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení těsta do druhého dne

160 min (150 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení těsta do druhého dne)

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 974 kJ /
5 013 kcal
Bílkoviny68,32 g
Tuky330,98 g
Vláknina9,34 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 3,98 g
Sůl1,61 g
Sacharidy435,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout, nejlépe do druhého dne. Krok 2: Na krém uvaříme pudink s vanilkou a necháme vychladnout. Pak ušleháme máslo s cukrem a postupně zašleháváme vychladlý pudink. Krok 3: Z těsta vyválíme plát (o síle cca 3 mm) a vykrajujeme kolečka, která upečeme do zlatova asi na 170 °C. Krok 4: Uvaříme silnou kávu a po vychladnutí přilijeme rum podle chuti. Krok 5: Vždy dvě kolečka pomažeme krémem a mezi ně dáme piškot namočený v kávě s rumem. Pomažeme i boky a obalíme v mletých ořeších, mandlích, nebo kokosu. Krok 6: Povrch ozdobíme čokoládou podle fantazie.

TIP: Oblíbené recepty na plněné cukroví

Zveřejněno 19. 12. 2010

Poznámka autorky mysulka

Také jsem dělala tak, že jsem doprostřed místo piškotu dala třetí kolečko. Po rozležení jsou výborné a hodí se i na jakoukoliv oslavu, už jsem je pekla i kamarádce na svatbu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové dortíčky s piškotem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6z8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové dortíčky s piškotem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6z8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Luci.p: Vzhledem k tomu, že se piškoty do kávy namáčejí, tak je úplně jedno, jestli to v rozpustné kávě nebo turkovi ;-). Na funkci (chuť) to nemá vliv :-D

Ahoj, prosím dělám dortíčky…jaká se má dát káva? Rozpustná nebo Turek? Moc děkuji

Opět upečeno. Krásně se pracuje s těstem. V kuchyni to vonělo po medu a cukroví je krásně vláčné.<3;-)

Dnes jsem se na ně vrhla a jsou výborné. S těstem se pracuje perfektně a aby je mohli jíst i děti, tak kafe bez kofeinu a rumové aroma. Už jsou uložené v oblíbených. :yes::-K<3:yes:

Lenka Illková 10. 11. 2016 15:19
Chci určitě vyzkoušet, jen by mne zajímalo na jakou tloušťku plát vyválet, nevím jestli těsto nějak naběhne..děkuji

Lenka Illková: Lenko těsto trochu vyběhne, vyvaluji asi tak na 3 milimetry ;-).

Ač je léto, už opatrně pokukuju po cukroví, které letos upeču. Dortíčky mi nějak poslední roky unikaly, tak je vyzkouším :yes: :-8

Tak se blíží sváteční čas a toto cukroví budu péci zas :-p:yes:

Milá Mysulko, tento recept jsem objevila včera a mám z něj ohromnou radost. Tyto dortíčky totiž každoročně pekla moje tchýňka a já jsem pokaždé chtěla recept a ona mi slíbila, že mi ho určitě napíše, ale před 12 lety náhle onemocněla a krátce nato zemřela a recept mi zůstal utajen. Zkoušela jsem spoustu podobných receptů, ale nikdy to nebylo úplně ono. Až letos zase budeme mít Jiřinčiny brněnské dortíčky :-) Moc děkuju. :yes:

Milá Ivano, jsem ráda, že chutnaly;-) a moc děkuji za pěkné foto:-K

Upekla jsem je na Velikonoce, jsou opravdu výborné, bodík už jsem přidala, tak si dovoluji přidat fotku :-)

Tak dnes jsem je udělala, nemám je sice tak pěkné, ale chuťově jsou vynikající :yes: Děkuji za recept a přidávám bod :yes:

:yes: dnes jsem dělala a musím říct že těsto je lahodné a krásně měkké. Ještě dnes na přání rodiny udělám další várku. Děkuji za super recept !!!!!:yes::yes::yes::yes::-))

Dělala jsem asi 12druhů cukroví, ale tyto dortíčky jsou nejlepší (po vanilkových rohl.,které jsou mé nejoblíbenější od mala :-K) Děkuji za recept. Od letošních vánoc budou na stole každý rok. Cukroví je měkoučké a rozplývá se na jazyku. :-p:yes:

dělám podruhé a chválím :-) ...pracné, ale krásné a to mě baví :-)

Už jsou v oblíbených:yes::yes:

Sice pracné, ale stojí to za to. Naprosto luxusní, zvláště 2,3 den po odležení. Úplně se rozplývá na jazyku. Fakt super!!!

To je ale krása... nějak mi to uniklo, takže bodíkuju a ukládám na vyzkoušení :yes:

majka:Majko, moc se omlouvám, že odpovídám až teď:-8:-8, 1 - 2 dny na rozležení stačí:-K

Chci se jen zeptat, jak dlouho se musí nechat ležet, aby byly měkké ??? ěkuji za odpověď.

Danna:;-) moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu:-K jsem ráda, že chutnaly:yes:

DORTÍČKY JSOU SKVĚLÉ:yes: - jen se po nich zaprášilo:yes:;-)

Lenka: Leni děkuju:-K:-K

Výborné a nemají chybu

moc lákavý:yes:

To je teda nádhera. Letos už asi nestihnu, ale ukládám na příští rok.:yes::-K

Nadjo, omlouvám se, ale rum jsem vynechala, máčí se v něm a kávě ty piškoty, už jsem to v receptu opravila, díky za upozornění:-K
Jinak Vám všem moc děkuju;-):-K

:yes::yes:;-);-)

Kristova noho!!:-O:yes:

:-p:-pdobrý nápad:yes:+13

Lenko, píšeš "Na krém uvaříme puding s vanilkou a rumem..."
Tak z rumu vyprchá všechen alkohol - není to škoda? Raději bych ho přidala až do prochladlého pudinku nebo do hotového krému.
A ještě pozn. - rum není uveden v surovinách na krém.
:-p Jinak se mi dortíky moc líbí - prima nápad. Určitě vyzkouším.
:yes:+ další bodík do sbírky :yes:

Tématické fráze:
medové dortíky, vánoční cukroví medové, kuchyně oresi fotogalerie, cukroví medové dortíčky, medové vánoční cukroví, vanocni medove dorticky, vánoční cukroví dortíčky, luxusní medové kuličky, medový krém do cukroví, medové cukroví, medove dorticky cukrovi, dortíčky, krehke dorticky, medový krém na cukroví, brněnské dortíčky, vánoční dorticky, medove dorticky vanocni cukrovi, medová kolečka s piškotem, vyborne dorticky, luxusní dortíčky

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, med tekutý, vejce, soda jedlá, sůl, skořice, mléko, pudink vanilkový, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, piškoty dětské, rum, káva, čokoláda, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu