Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát s jogurtem a Majolkou®

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 402 kJ /
6 310 kcal
Bílkoviny135,46 g
Tuky468,16 g
Vláknina56,30 g
Cholesterol 2,20 g
Sodík 8,30 g
Sůl19,65 g
Sacharidy362,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na kostky 1x1cm. Krok 2: Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladit a nakrájíme na kostičky 1x1cm. Krok 3: Oloupaný salám nakrájíme také na drobné kostičky stejně jako cibuli a okurku. Promícháme vše dohromady, přidáme majolku, jogurt, hořčici, okurkový lák a sůl s pepřem. Jablko oloupeme, odjadříme a nastrouháme najemno. Krok 4: Vše důkladně promícháme a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Krok 5: Většinou je pak třeba ještě trochu dosolit, brambory stáhnou hodně soli do sebe - raději ale dosolím dodatečně než přesolím hned zkraje :)

Zveřejněno 23. 12. 2010

Poznámka autorky isindy

Každá rodina má jistě svůj osvědčený a nejlepší bramborový salát, který nesmí chybět na vánočním stole :) U nás vede už léta tato varianta, odlehčená jogurtem a nastrouhaným jablkem, ale aby nebyl tak zdravý, ani Majolka® nesmí chybět :)

Zeleninu do salátu moc nemusíme, raději si ji dáme syrovou vedle na zobání :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s jogurtem a Majolkou®

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K69G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s jogurtem a Majolkou®

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K69G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Já si myslím, že salát s jogurtem i s tou šlehačkou je k okamžité konzumaci.Já ho dělám vždycky hodně, hned se nesní, dávám ho i do šunkových závitků v rosolu, tak zůstávám jen u té majonézy, mám obavy, že by mi s jogurtem zřídnul. Kromě toho - dělám ho tak, jak moje babička i maminka - prostě " vánoční ", tak, jak si ho pamatuji:-K Já jsem v tomhle hrozná konzerva:-8:-K:-K

Elizo :-), jedla jsem i salát jen s jogurtem, ale to nebylo ono, ta majoneza tam prostě musí být :-) s tím jogurtem je ale příjemně odlehčené, ta jemná kyselost bílého jogurtu se tam hodí:-p. Jablka strouhám na jemné nudličky, někteří dávají na kostičky, ale to mě už tu chuť "ruší";-) a bez salámu je pro nás moc "bramborový" :-), ale o té šlehačce slyším poprvé, tu zkusím :-O:yes: jo a hrášek - toho dám občas jen trochu, jen aby byl salát veselejší barevně ;-)

Miszo :-), zkus a dej vědět, jak chutnalo ;-)

Irrenko:-), já jsem občas kousek mrkve dala, úplně naškrábanou, kousky zeleniny se u nás neujaly, ale zjistila jsem, že pro nás zbytečně, tak jsem to zrušila :-).

Dělám úplně stejně, navíc přidávám hrášek a mrkev, ta jablka dávám vždy:yes::yes:

S jablkem dělám, je výborný.

Vypadá skvěle:-* dělám podobný. Jen nedávám jablko a salám. Musím vyzkoušet i tento recept:-p

Ještě nikdy jsem do bramborového salátu nedávala jablka a nakonec ani jogurt...ale proč to nezkusit... Na dlouhou dobu se můj salát omezil na brambory, cibuli, okurky, Majolku® a hořčici - pak jsem tajně přidala povařený celer a prošlo mi to...;-) Nakonec máme i mrkev a petržel na malinkaté kousíčky, jen hrášek nedávám, nemám ho ráda. Uzenina mi připadá navíc, ale podle receptu mého dědečka na závěr vmíchávám ušlehanou smetanu. To se dědí...byl Mistr kuchař.

chocolate, to mě těší, manžel má vytříbenou chuť ;-):-D:yes: u nás 2kg budou sotva stačit, na večeři bude dost, ale pak druhý den se studenou rybou, to je snad lepší než ten večer :-p:-p:-8 jedeme ale k našim na chatu a tam bude ten samý :-p:-p

maris, tak vidíš, nejsme samotné ;-):-D:yes:

chocolate 23. 12. 2010 22:29
Ivčo:-K, právě je v lednici (z poloviční dávky), přidala jsem hrášek;-), ale manžel tvrdí, že je jako od maminky.

Ivo, zkusím příště, letos salát už je hotový a rodinou zkolaudovaný:-)), tak ho měnit nebudu:-)

maris, u nás by prošlo tak max. trochu mraženého hrášku :-8...ale jinak nic, mrkev a celer si nechám na svíčkovou ;-):-D těší mě, že nejsem sama ;-) tu hořčici zkus, dá tomu fajn podtext, ne moc, jen trochu - ve 2kg brambor jsou jen 2 lžíce :-)

Ivo, to jsem ráda, že ještě někdo nedává zelenínu do salátu, už jsem si připadala divná:-D. Dělám ho úplně stejně, jen bez hořčice a dávám jen Majolku®, zkrátka neodlehčuju;-):-))+

Tématické fráze:
bramborový salát, bramborový salát od mistrů, bramborový salát s jogurtem, bramborový salát recept, recept bramborový salát, recept na bramborový salát, recepty bramborovy salat, bramborový salát se šlehačkou, bramborový salát s jablkem a jogurtem, nejlepší bramborový salát, nejlepší bramborový salát s jogurtem, bramborovi salát, bramborové saláty, bramborovy, bramborovy salat jogurt, bramborový salát s jogurtem a majonézou, bramborový salát kg, recept bramborový salát 2kg, bramborový salát recept výborný, salát s jogurtem

Suroviny:
brambory, jogurt bílý, majolka, junior, vejce, cibule, hořčice plnotučná, okurky sterilované, lák z okurek, sůl, jablko, pepř

Přidat fotografie receptu