Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Hodnocení receptu je 4,7 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mneneznas

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 561 kJ /
1 329 kcal
Bílkoviny116,88 g
Tuky76,62 g
Vláknina8,13 g
Cholesterol 505 mg
Sodík 556 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy40,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Krok 2: Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby bylo maso zakryté a dusíme dokud nezměkne, posolíme, opepříme. Krok 3: Potom zakysanou smetanu rozkvedláme ve vodě, přidáme mouku dobře rozšleháme a přidáme k masu. Promícháme a povaříme na mírném ohni. Krok 4: Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme ještě 3 - 4 minuty vařit a odstavíme. Vhodná příloha je knedlík.

Zveřejněno 29. 12. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5W0Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5W0Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Janinko,z náhodných na mě nedávno koukla naše oblíbená dobrota;-)tak jsem po dlouhé době o víkendu uvařila:-pDělávám stejně,jen pro hezčí barvu omáčky společně s cibulkou dávám orestovat malé množství nastrouhané mrkve.Dále je postup úplně stejný:-)Plátky masa dusím v papiňáku ve 250ml vody 20minut.
Posílám pár fotek a +13bodík:yes:Díky za fajn baštu:-K

Pepo, díky za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo :-K

Včera jsem koupil kvalitní v. plec a hledal jsem na netu recept a našel váš.Uvařil jsem podle něj až na to,že jsem smetanu neředil,ale jen do hrnce jsem nalil trochu vývaru.Moc dobrý oběd i manželka si pochutnala to je co napsat.Jen jsem zvolil jako přílohu creste di gallo.

Jani, děkuji za fotečku a jsem ráda, že vám chutnalo :-)):yes:

Dovolila jsem si přidat foto. Moc dobré jídlo z dostupných ingrediencí!!:-p:yes:

ahoj: vody tolik aby se zakysanka dala s moukou dobře rozšlehat

Děkuji vám za ohlasy a body :-K

super.. \"ZAKVEDLAME\" ve vode. kolik vody??

Už na to mám chuť:-*:-p:-p:yes:

Jani, mám hlad...:-((..:-D:yes::yes::yes::yes::yes:

A knedle jsou pěkný :yes:

Tak tohle dělám taky, akorát nedávám mrkev. Taky máme rádši v omáčkách zakysa:-*nou smetanu:-p

Mneneznáš, zakysanka je s masem velmi dobrá a moc nám to chutná:-p Specielně omáčky jsou daleko lepší, než se sladkou, třeba kuře na paprice se zakysanko má daleko větší šmrnc:-!Máš 1.boda:yes:

Tématické fráze:
vepřová plec recepty, veprova plec, vepřová plec na smetaně, vepřové na smetaně, recepty z vepřove plece, vepřová plec recept, veprove maso s mrkvi, zakysaná smetana recepty, recepty vepřova plec, vepřové plecko s mrkví, plec, recept veprova plec, vepřové s mrkví, vepřova na smetane, recept na vepřovou plec, vepřové v mrkvi, plec recepty, plec na smetaně, plec recept, vepřová plec plátky recepty

Suroviny:
plec vepřová, smetana zakysaná, mrkev, cibule, sůl, pepř, mouka hladká

Přidat fotografie receptu