Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ovocné řezy s zakysanou smetanou
Hledáte dezert, který potěší oko i chuťové buňky a zároveň nezatíží žaludek? Vyzkoušejte tyto svěží ovocné řezy se zakysanou smetanou. Nadýchaný piškot, lehký smetanový krém a šťavnaté ovoce je ideální pro horké dny i slavnostní chvíle.
Suroviny pro 1 plech
plech 40x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 598 kJ / 4 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,65 g |
| Tuky | 270,05 g |
| Vláknina | 9,50 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 913 mg |
| Sůl | 2,53 g |
| Sacharidy | 414,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do pěny.
Krok 5: Do žloutkové pěny prosejeme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Vše smícháme dohromady.
Krok 6: Těsto nalijeme do připraveného plechu. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 15-20 minut při 180 stupních.
Krok 7: Mezitím uděláme náplň. Ušleháme šlehačky a přidáme zakysané smetany. Potom do toho opatrně přimícháme ovoce.
Krok 8: Na vychladlý piškotový korpus rozprostřeme náplň a na to připravenou želatinu (podle receptu na sáčku od želatiny - můžete místo vody dát šťávu z ovoce).
Krok 9: Vše necháme ztuhnout asi 2 hodiny v lednici.
Zveřejněno 30. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné řezy s zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Yj
Moje poznámka
Ovocné řezy s zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Yj
Nejnovější recepty
Sachr dort z jablek
Přidáno před 7 hodinami
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno 5. 10. 2025 17:40:47
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno 5. 10. 2025 17:23:22
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno 5. 10. 2025 17:06:52
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno 5. 10. 2025 16:43:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí mexické nudličky
Tally před 1 hodinou
Česnekový bůček na pivě
lubosykora1 před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rradka před 3 hodinami
Cikánské kuře
Sahula před 3 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
Sahula před 3 hodinami
Pečený losos s bazalkou a rajčaty
Alenas23 před 3 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
76alena před 3 hodinami
Rychlá buchta s povidly
rubihorn před 4 hodinami
Pomazánka z uzeného sýra a žervé
Kajkajak před 4 hodinami
Korejský Bibimbap (비빔밥) – pro 4 osoby
Tereza26 před 5 hodinami
Tématické fráze:
řezy se zakysanou smetanou,
ovocná buchta se zakysanou smetanou,
ovocná želatina,
řezy se zakysanou smetanou a ovocem,
řezy s tvarohem a zakysanou smetanou,
řezy ze zakysané smetany,
řezy se se zakysanou smetanou a ovocem,
piškotová mňamka,
mňamka ke kávě,
rezy s ovocem a zakysanou smetanou,
recepty - mňamka se zakysanou smetanou,
ovocná mnamka,
řezy se zakysanou smetanou a tvarohem,
tvarohové řezy se zakysanou smetanou,
piškotové řezy se zakysanou smetanou,
koláč s ovocem a zakysanou smetanou,
ovoce se zakysanou smetanou,
řezy s ovocem ze zakysané smetany,
koláč se zakysanou smetanou a ovocem,
želatinová buchta s ovocem a zakysanou smetanou
Suroviny:
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
šlehačka,
smetana zakysaná,
jahody,
želatina
Komentáře (6)