Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mé dva slané záviny

Záviny z listového těsta jsou vděčnou součástí rodinného jídelníčku i vítaným občerstvením na oslavách. Záviny ocení i vegetariáni, mohou se jíst teplé i studené. Spolehlivě zaženou hlad a přijdou k chuti u sklenky vína.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 546 kJ /
3 477 kcal
Bílkoviny76,41 g
Tuky259,18 g
Vláknina36,10 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 9,20 g
Sůl22,81 g
Sacharidy192,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové cesto vyvaľkáme na cca 2 mm. Naplníme vychladnutými náplňami, zavinieme, potrieme rozšľahaným vajcom, popicháme špáratkom a dáme piecť (u mňa 10 minút na 200 °C, potom 25 minút na 180 °C). Krok 2: 1. náplň: Na oleji podusíme pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme. Do vychladnutého primiešame tvaroh a zemiak, pokrájaný pór. Krok 3: 2. náplň: Slaninu drobne nakrájame, necháme vyškvariť, potom podusíme na nej pokrájanú cibuľu. Pridáme premytú prekrájanú kapustu, okoreníme rascou - kmínom a čiernym korením, príp. dosolíme. Zhruba 5 minút dusíme, necháme vychladnúť.

TIP: Kolekce 20 receptů z listového těsta

Zveřejněno 7. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mé dva slané záviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8zQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mé dva slané záviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8zQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Magdi, dělala jsem něco podobného, stejný jsem tady nenašla, snad nejvíc podobný tvému, ale recept přidávat nechci, ať zas nejsou řeči. Má to z listového těsta, pokryté oravskou slaninou, na tom podušené kysané zelí s klobásou chorizo na kostičky, je tam i trochu balkánského sýra a sušená rajčata ;-). Všechno, co mne napadlo, no :-D. A na naší oslavě včera měly velký úspěch. :-8

Jana Dorazinová-Remková: máš to krásne...

Ďakujem za komentáre i body, ak vyskúšate a zachutí niekomu, budem rada. Závin so šampiňónmi je u nás veľmi obľúbený, viac ako ten s kapustou. Do kapusty zvyknem nakrájať aj údenú klobásu...

:-*:yes:zostala mi polka tvarohu a pár šampiňónov a na slaný závin sa už dlhšie chystám.Dobrá inšpirácia:yes:Asi upečiem priateľovi k meninám:-K

Ajaj, proč já dělám jen sladký závin? Tohle musím vyzkoušet, magdalenko. . . :-p:yes: +5

To bych si určitě moc pochutnala.

www.toprecepty.czTaky nám chutná slaný závin,plním co zrovna najdu v lednici.
Salám,salninu,sýr,papriku,vařené vajíčko,kečup,hořčici.
Netačí ani vychladnout.:-p

Tato mňamka nikdy nezklame ;-):yes:

Ochchch.. Magdi, to vypadá dobřéééé, já bych hned kousek prubla:-p:yes:

Magdalenko, občas dělávám závin se zelím:-p Moc nám chutná. Vyzkouším i s tím tvarohem:-*:yes:

Tématické fráze:
slané záviny, slaný závin se zelím, slaný zavin, vegetariánský slaný závin, recept slané záviny, recepty na slane zaviny, slaný listový závin se zelím, recept na slané záviny, slané záviny recepty, slaný závin recept, zaviny, recepty slané záviny, slanézáviny, recept na slaný závin, slaný závin z listového těsta, recept na slané závin, vegetariánský závin, slané recepty, slaný závin porek tvaroh, slané listové záviny

Suroviny:
těsto listové, olej, žampióny, tvaroh, brambory, sůl, pepř mletý, pórek, těsto listové, slanina uzená, cibule, zelí kysané, kmín celý, sůl, pepř mletý, cibule, vejce

Přidat fotografie receptu