Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ražniči pečené v alobalu

Zapékané maso v alobalu, ať v troubě, nebo venku na grilu, je vždy vítaným zpestřením. Chutě se dají různě upravovat kořením i ingrediencemi, maso zůstane šťavnaté a v alobalu můžeme i servírovat.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Ražniči pečené v alobalu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie430 kJ /
103 kcal
Bílkoviny2,94 g
Tuky0,50 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme olejem. Takhle připravené plátky masa naskládáme na sebe a dáme je nejlépe přes noc uležet do lednice. Krok 2: Plátky masa a anglické slaniny nakrájíme na čtverečky, klobásku a cibuli na kolečka. Střídavě napichujeme na špejli. Takto připravený špíz položíme na alobal a zamotáme, konce přimáčkneme, aby se během pečení nevypařila všechna šťáva. Pokud nám zůstanou zbytky surovin, položíme je na alobal a na něj teprve špíz. Na alobal je možno přidat i několik plátků česneku. Krok 3: Zabalené špízy dáme na plech a vložíme do trouby a pečeme při 180 °C necelou hodinu a půl, podle druhu použitého masa. Krok 4: Pokud během pečení chceme zkontrolovat měkkost masa, dáme pozor, aby nám z alobalu nevytekla šťáva a pokud budeme ještě dopékat, řádně zabalíme.

TIP: Alobal, dobrý pomocník - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 1. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Receptů na špízy a ražniči je tu na stránkách velké množství. Tento recept se u nás doma dělal už za mého dětství a já ho tu na stránkách nenašla, tak snad nebude vadit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (297× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ražniči pečené v alobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JPjJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ražniči pečené v alobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JPjJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 6. 2022 07:43
:-)<3:yes: nádhera :yes::-K

evinecky 25. 6. 2022 05:46
Jééé děkuji za připomenutí a inspiraci na dnešní oběd.
Dělávám i s paprikami a ještě pod špízy dám brambory na plátky - ať nešpiním
nádobí:-D ;-)

ivulinka ivulinka 11. 12. 2021 06:32
Simona Skolakova: Simonko, udělala jsi mi velikou radost, jsem ráda, že vás recept nezklamal a že jste si na něm pochutnali:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 12. 2021 12:23
ivulinka:Ivulinko dnes jsem vařila tvůj receptík, inspirovala mi Petaja,že receptík opět oživila;-)Moc jsme si pochutnali,díky:-K

ivulinka ivulinka 9. 12. 2021 06:37
Petaja: Udělala jste mi tímto komentářem velkou radost, děkuji:-K

Petaja Petaja 8. 12. 2021 16:44
Dnes jsem dělala a výborné.
Všichni se olizujeme za ušima. Dělala jsem podle receptu, přidala navíc také červenou a zelenou papriku. Alobal jsem potřela olejem, dala pokrájený pórek a trošku česneku. Na to položila ražničí. Pekla jsem v alobalu po dvou i po třech.
S dovolením jsem přidala foto. Děkuji za recept…:-K

zujali 20. 12. 2019 11:01
Vypadá to lákavě. Ukládám si ho :-)

abc 29. 7. 2012 12:37
My tam síce nedávame cesnak ale je to výborné...:-!:-!:-?:-?:-))

ivulinka ivulinka 18. 9. 2011 14:07
Tereza Stepanova: Terezko, děkuji, že jsi vyzkoušela:-K
Papriku dávám, když ji mám, dnes zrovna u nás také byly špízy, i s paprikou. Díky i za přidanou fotku:-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 18. 9. 2011 14:04
Ivulinko :-K, děkuju za výborný oběd :yes:. Do ražničí jsem ještě přidala červenou a žlutou papriku, aby to bylo více barevnější. Dovolila jsem si přidat fotečku a bodíka jsem už dala předtím ;-).

michsamant 21. 2. 2011 01:21
:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 2. 2011 23:16
namka,:-K moc pekne, tez zdravim Ivulda, Ivana Ivka mi rikaji, ale jinak jsme zde jako :? varilamyskakasicku, ahooj a dobrou ja

plotna plotna 17. 1. 2011 08:21
Tak mám čas prohlížet recepty.A tento se mi moc líbí.V alobalu jsem je ještě nedělala.Tak to vyzkoušíme.:-p:yes::yes::yes:

Dana61 11. 1. 2011 10:33
Ivulinko, to je krása - už jsem dlouho nedělala - musím co nejdřív realizovat:-D:yes:

Sodovka Sodovka 10. 1. 2011 16:48
Na špejle někdy napichuji kromě masa, cibule, klobásky, plátky slaninky i kolečka brambor.:-p Rada pro začátečníky = alobal potřít olejem. Ivanka, nádherná fotka a za ražniči v alobale + 16.

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ražničí, maso pečené v alobalu, ražničí pečené v troubě, vepřové maso pečené v alobalu, pečené maso v alobalu, pečeme v alobalu, kuřecí ražniči v alobalu, ražniči z plecka, špízy pečené v alobalu, špízy v alobalu, ražniči recept, ražničí na špejli, pecení v alobalu, pečené špízy z vepřové krkovičky, ražniči bez špejle, ražničí v troubě, vepřové špízy v alobalu, vepřové ražničí v alobalu, recept na ražnici, krůtí ražničí

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, slanina anglická, klobása, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, olej, česnek

Přidat fotografie receptu