Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou

V této netradiční zeleninové polévce zužitkujeme ředkvičky opravdu celé i se zdravými zelenými lístky. Pojí se v ní mnoho chutí a vůní koření a čerstvých bylinek. Díky zelenině a přidané smetaně je i dost sytá.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 391 kJ /
332 kcal
Bílkoviny14,32 g
Tuky18,78 g
Vláknina8,92 g
Cholesterol 295 mg
Sodík 1,66 g
Sůl4,09 g
Sacharidy23,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky i se zelenými lístky nakrájíme na kolečka a na větší půlky, bramboru na malé kostičky, brokolici na malé kousky i s košťálem. Petrželku a kopr nasekáme nadrobno. Krok 2: Cibuli nakrájíme najemno a na oleji krátce osmažíme. Přidáme ředkvičky, brambory, brokolici a vše osmahneme. Zalijeme vývarem a přidáme koření, kmín, šalvěj a kopr s petrželkou. Krok 3: Když je vše uvařeno, naředíme si zakysanou smetanu vodou, stejným dílem po 100 ml. Prošleháme s vajíčkem, vylijeme do polévky a necháme přejít varem.

TIP: Desatero: jarní polévky - rady, tipy a oblíbené recepty

Zveřejněno 13. 1. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Doporučuji vyzkoušet - polévka je opravdu moc dobrá a ne zrovna tradiční.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnjN

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnjN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Aničko, ty jsi mi udělala velkou radost;-)mohla bych jí taky udělat, ale nemám zase brokolici, ale dám asi za ní jinou zeleninu co tu mám, třeba kedlubnu;-)Dnes jsme dojedli uzenou, tak bude na zítra. Fotku máš krááásnou:yes:

Bibinko,dnes jsem vyzkoušela Tvou opravdu netradiční polévku a moc nám chutnala:-pJen byla bez šalvěje:-8tu nemám,kopr tam udělal parádní chuť:yes:Další bodíček Ti za dobrůtku posílám:-p+:yes:a fotku přidávám:-*

Bibinko vidím, že Ty zužitkuješ opravdu všechno. Mám ve sklepě pár pěkných ředkví, ale bez lístků:-(:-D
Věřím, že je dobrá, kopr také hodně dělá chuť - ale na talíři se někam schoval:-S:-D
Bože, já jsem tak polívková, ale když o víkendu uvařím polívku, tak se stejně všichni vrhnou na další chod a já dojídám polívku 3 dny:-D:-K:yes:

zdravá polívečka...tyhle světlé já mám tuze rád;-):-p:yes:

Tématické fráze:
ředkvičková polívka, ředkvičková polévka, brokolicova polevka recepty, brokolicová polévka recept, polevka s kysanou smetanou, brokolicová polévka se smetanou, ředkvičkova polívková, polévky s kysanou smetanou, žampionová polévka s kysanou smetanou, ředkvičková polévka se zakysanou smetanou, ředkvičková pomazánkase zakysanou smetanou, ředkvičková pomazánka s vajíčky zakysanou smetanou, www,recepty s brokolicí, brokolice po čínsku

Suroviny:
ředkvičky, brokolice, brambory, cibule, šalvěj, vejce, smetana zakysaná, kopr, petrželka, jíška světlá instantní, olej, vegeta, kmín mletý, sůl, vývar masový

Přidat fotografie receptu