Omáčka na špagety

Name: Omáčka na špagety
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g mletého masa; sůl; mletý pepř; čerstvá paprika; 1 konzerva žampionů; 1 rajče; sušená bazalka; protlak (nebo kečup); 1 smetana ke šlehání (nebo kysaná); sýr na posypání

Máte chuť na špagety s rajčatovou omáčkou posypané sýrem? Vyzkoušejte tento snadný recept na omáčku s mletým masem dochucenou paprikou, žampiony, bazalkou a zjemněnou smetanou. Jistě si pochutná celá rodina.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Kogina-K1

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Omáčka na špagety, Omáčka na špagety — Omáčka na špagety

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 245 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	80,54 g
Tuky	75,12 g
Vláknina	0,96 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	254 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	3,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Krok 2: Přidáme nakrájenou papriku, rajče a žampiony (i se šťávou), posypeme špetkou bazalky, dle potřeby ještě podlijeme vodou a necháme dusit. Krok 3: Po 5-10 minutách přidáme protlak nebo kečup, zamícháme a ještě podusíme. Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu (pokud je omáčka moc řídká, smícháme smetanu s troškou hladké mouky) a necháme naposledy podusit. Krok 5: Omáčkou přelijeme špagety a posypeme sýrem.

Maso osolíme, opepříme a osmahneme na oleji.
Přidáme nakrájenou papriku, rajče a žampiony (i se šťávou), posypeme špetkou bazalky, dle potřeby ještě podlijeme vodou a necháme dusit.
Po 5-10 minutách přidáme protlak nebo kečup, zamícháme a ještě podusíme.
Nakonec vlijeme smetanu (pokud je omáčka moc řídká, smícháme smetanu s troškou hladké mouky) a necháme naposledy podusit.
Omáčkou přelijeme špagety a posypeme sýrem.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Zveřejněno 13. 1. 2011

Poznámka autorky Kogina-K1

Výborná také bez smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M9x5

Špagety s domácí omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monikavd 15 min

Omacka na spagety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Barborka15

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety Videorecept

Rychlá omáčka z mletého masa na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 40 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michaela.lan 140 min

Pepřová omáčka ke špagetám

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 20 min

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pesee 70 min

Zobrazit více

Játrové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kogina-K1

Placičky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kogina-K1 45 min

Uvězněné kuřecí s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kogina-K1

Mleté maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kogina-K1

Hovězí v nivě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kogina-K1

Falešný Kuba ("Kubík")

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kogina-K1

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Omáčky
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Omáčka na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M9x5

Náhodný recept

Slaný dort prvotina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Svetlana 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

kokdaj 1. 11. 2020 15:56

Mohu jen doporučit

Fakt dobrota

Bohužel jsem neměl zakysanou smetanu dal jsem obyčejnou 33 procentní i tak velká dobrota

Marie Svarcova 26. 5. 2020 08:19

omáčka se žampiony je moc dobrá - fotka nádherná

Petr 19. 2. 2017 11:27

Žádná velká sláva. Snědlo se to, ale nikdo nebyl moc nadšenej. Několik mých přátel ji zkoušelo také a výsledek stejný...

jirik50 10. 2. 2017 23:06

Petra 27. 3. 2015 08:21

Taky jsem dělala omáčku podle vašeho receptu a můžu vám říct že nic lepšího jsem nejedla dlouho chlapovi to taky tak chutnalo že i když už nemohl tak to vyloženě sežral všechno takže vám moc děkuji za super recept dnes se ho chystám udělat znova výborné jídlo palec nahoru

jana 28. 7. 2013 10:47

fajn

anonim.cz 4. 11. 2012 11:08

jidlo bilo

Monika 29. 1. 2012 14:44

ty jo bilo to tak vyborny ze se ti snedlo behem 5minut

PAVLONELA 20. 11. 2011 09:54

PŘEMÝŠLELA JSEM JAK TROCHU POZMĚNIT KLASICKOU OMÁČKU NA ŠPAGETY A TENTO RECEPT DO MNĚ TRKL, ŽAMPIONY A SMETANA BY TO MOHLY VÍCE OBOHATIT, TAK TO DNES JISTÍ NEDĚLNÍ OBÍDEK. JSEM NA TO ZVĚDAVÁ...DÍKY ZA TIP!