Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Smažené nudle jsou hitem čínských restaurací. Toto jídlo plné chuti a vůní si můžete bez obav připravit i ve vaší kuchyni. Pokud máte rádi ostřejší pokrmy, do nudlí můžete přidat chilli omáčku.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 043 kJ /
1 922 kcal
Bílkoviny92,30 g
Tuky11,86 g
Vláknina48,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,07 g
Sůl4,30 g
Sacharidy337,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Po uvaření nudle scedíme. Krok 2: Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky a zelí na nudličky. Krok 3: Ve velké pánvi rozehřejeme trochu oleje a asi 2 minuty na něm opékáme mrkev a pórek. Přidáme vařené nudle a prosmahneme je. Krok 4: Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme zelí. Mícháme ještě tak dlouho, dokud není zelí zavadlé (ale křupavé) a omáčky neobalí všechny nudličky. Krok 5: Kdo má rád ostřejší jídla, může přidat mleté chilli nebo chilli omáčku.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2011

Poznámka autorky Eliza

Lze připravit i s kousky kuřecího nebo vepřového masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (156× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYxw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYxw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

tejaja tejaja 8. 11. 2021 10:35
Podľa obrázka, surovín a postupu bolo použité pekingské zelí. Tak som to opravila na správnu surovinu. Ono totižto čínska kapusta (čínske zelí) nerobí hlávky. ;-) A pravdou je, že chuť je iná. ;-)

Tonja 7. 11. 2021 21:45
Simona Skolakova: Simono nezlob se na mě, ale svůj předchozí dotaz musím vysvětlit. Eliza (autorka receptu) v seznamu předepisuje "čínské zelí". U nás v Česku se vžil název "čínské zelí" pro zelí, které se správně jmenuje "pekingské zelí". Pravé čínské zelí se v obchodech (a dnes už i na zahrádkách) objevilo až později, a to nejčastěji pod názvem Pak Choy. Já jsem se jen slušně ptal Elizy, které zelí použila.

Simona Skolakova Simona Skolakova 21. 12. 2020 22:25
Tonja: tak to je dobrý dotaz,"abych nemusel zjišťovat,které mi více chutná":-D:-D:-Dasi budeš muset zjišťovat,protože každému chutná něco jiného;-);-);-)

Tonja 21. 12. 2020 21:38
Eliza: Abych nemusel dělat dvojí provedení a zjišťovat, které mi víc chutná, raději se zeptám: Píšete, že jste použila čínské zelí. Bylo to originál čínské zelí (Pak Choi) nebo zelí pekingské? Křupavější se mi zdá Pak Choi, chuť je ale jiná.

evík 22. 2. 2015 21:15
Eliz můžeš mi napsat značku těch nudlí??
Jídlo vypadá velmi zajímavě.
Děkuji a posílám bodík.:-):-):-)

funkceb funkceb 2. 11. 2011 16:57
Ňaminka!!! ukládám.. :yes: ;-)

Mirka 28. 1. 2011 11:11
Kde jste koupila tu omáčku?

Pajaska Pajaska 27. 1. 2011 19:03
No já se po ní dívala v Globu a neuspěla jsem.Tak zkusím jinde,je hodně zajímavá.Ty nudle dělávám také,jsou bezva.:yes::-p

Marsi Mesi 27. 1. 2011 16:33
Sice jsem si málem zlomila jazyk na názvech těch omáček, ale jídlo vypadá nádherně. Smažené nudle miluji a receptík si ukládám:-)):yes::yes::yes::yes:

Sodovka Sodovka 27. 1. 2011 16:17
Na internetu jsem hledala aspoń obrázky uvedených omáček. A našla jsem tohle.
TONKATSU OMÁČKA: složení: voda, cukr, vysoce slazený kukuřičný sirup, vinný cet, jablko, sůl, rajče, sójové proteiny, mrkev, bylinky, karamel, cibule, česnek, zázvor
obsah: 500 ml
cena: cca 145,-Kč :-O
http://www.japan-eshop.com/index.php?show=detail&p...

YAKISOBA OMÁČKA: Kořeněná ovocno-zeleninová japonská omáčka, která je výborná na smažené nudle.
složení: voda, zelenina, ovoce ( rajská jablka,cibule, jablka ), vinná pálenka, cukr, sůl, koření, sojová omáčka, kukuřičný škrob, ústřicový extrakt, drožďový extrakt, karamel, dochucovadlo 621, zahušťovadlo, lékořice.
obsah: 500 ml
cena: 149,- kč :-O
http://www.nakupka.cz/vyrobek/yakisoba-sauce-500-m...

Eliza Eliza 27. 1. 2011 14:20
Hledala jsem na internetu, jak tonkatsu vyrobit doma (nenašla) a přitom narazila na japonskou omáčku Yakisoba, prý součást nejoblíbenějšího japonského jídla - tak tu zase nemůžu sehnat já...;-), ale hrozně mě zajímá...
Díky za bodíky:-K

Madlenka1 27. 1. 2011 14:10
super...:yes::yes:

spagetka spagetka 27. 1. 2011 13:04
Eliz to už je další receptík s tou omáčkou, budu se muset porozhlédnout....:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2011 12:42
Nudle se zeleninou si smažím poměrně často, dávám si na ně ale chilli omáčku. Po té Tonkatsu se fakt musím podívat :-p:yes:

Eliza Eliza 27. 1. 2011 12:07
Děkuju...:-) Je to fakt superrychlovka a taky je to veliká bašta, úplně jsem se do té omáčky zamilovala. A dcera po delší konečně snědla oběd.:-)

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka na nudle, omacka k cinskym nudlim, tonkatsu, omáčky na nudle, nudle se zeleninou, smažené nudle se zeleninou, smažené nudle, yakisoba omáčka, smažené nudle recept, omačky k nudlím, smažené čínské nudle, yakisoba recept, tonkatsu recept, sojova omacka na nudle, tonkastu omáčka, soba nudle, japonské nudle recepty, yakisoba, omáčka ke smaženým čínským nudlím, yakisoba s kuřecím masem

Suroviny:
nudle vaječné, mrkev, zelí pekingské, pórek, tonkats, omáčka sojová, olej, sůl, chilli

Přidat fotografie receptu