Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Semifreda II.

Za pomoci různých formiček si můžeme připravit krásné malé dortíčky. Vespod leží piškotové těsto a na něj vrstvíme podle chuti krém. V tomto receptu použijeme zrovna jahodovou a banánovou příchuť. Dozdobit je pak můžeme šlehačkou, ovocem a čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zdenicka00

Náročný

Doba přípravy 132 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 12 min

132 min (120 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

z dávky vyjde 20 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 010 kJ /
6 456 kcal
Bílkoviny97,93 g
Tuky521,06 g
Vláknina9,20 g
Cholesterol 2,80 g
Sodík 978 mg
Sůl2,51 g
Sacharidy339,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškot: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté hmoty, přidáme olej a nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku s kakaem. Upečeme na hlubokém plechu vyloženém papírem na pečení (cca 180 °C/12-15 minut, kontrolujeme špejlí). Krok 2: Necháme vychladnout a pomocí vykrajovátka z korpusu vykrojíme asi 20 kusů semifred. Vykrojené tvary vložíme do forem na semifreda a pomocí zdobícího pytlíku naplníme formy až po okraj krémem. Stěrkou krém zarovnáme. Krok 3: Jahodový krém: Jahodový ztužovač smícháme s vodou a dobře rozmícháme. Šlehačku vyšleháme do tuha a pomalu přiléváme rozmíchaný ztužovač šlehačem na nejnižší výkon. Krok 4: Banánový krém: Banánový zeesan dobře rozmícháme se 125 ml vody. Šlehačku ušleháme do konzistence jogurtu (ne úplně do tuha), přidáme zeesan a společně došleháme do tuha. Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, opatrně formu nadzvedneme a na tácu zůstanou hotová semifreda. Krok 6: Nakonec je nazdobíme šlehačkou, ovocem, čokoládou podle své fantazie.

TIP: Jak na šlehačku. Postup na šlehání vhodný i pro začátečníky

Zveřejněno 30. 1. 2011

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semifreda II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZWME

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semifreda II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZWME

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Tohle není semifredo 🙄

:yes::yes::yes::-p

To je nádhera fakt a bude to jistě i dobrota;-)+1:yes:

Nadjo, děkuji moc.:-K

zdenicka00 - dortíky jsou úžasné a hned se sbíhají sliny.
;-) Dala jsem Tvé odkazy jako rozklikávací:
http://www.fialapraha.cz/eshop/cukrarske_pomucky/f...,

http://obchod.urybicky.cz/products-page/suroviny/l...

:yes::-)

:yes: +1 krása

Nádhera :yes: ukládám k vyzkoušení, dávám bodík :-))

Ikdyž foceno mobilem, fotky jsou úžasné, spěchám s bodíkem:yes:

Na to teda nemám ruce,ale:yes::yes::yes:

Hned bych si dala od každého :yes:.Moc hezké.:-))

Tématické fráze:
semifreda fotogalerie, semifreda, semifreda recept, formy na semifreda, krémy na semifreda, krém na semifreda, moučníky, vykrajovátka na semifreda, bananovy zeesan, semifreda recepty, recept na semifreda, krém do semifreda, recepty na semifreda, forma na semifreda, skupinove formy na semifreda, semifreda formy, semifreda postup, jahodový zeesan, korpus na semifreda, fialapraha.cz

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kakao, olej, šlehačka, ztužovač šlehačky, voda, šlehačka, voda, šlehačka, ovoce, čokoláda

Přidat fotografie receptu