Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemný vařený losos

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lovie

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme "nálev", ve kterém budeme lososa vařit. Krok 2: Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým vínem, osolíme, vhodíme pár kuliček nového koření, přidáme na plátky nakrájený citron, na kolečka či malé hranolky nakrájenou karotku, petržel a celer a přivedeme k varu. Vaříme, až je zelenina al dente. Krok 3: Poté vložíme lososa a povaříme asi pět, sedm minut. Můžeme servírovat. Krok 4: Varianta je rozmixovat část vývaru se zeleninou, vmíchat kousek másla a vzniklou omáčkou lososa přelít.

Zveřejněno 30. 1. 2011

Poznámka autorky lovie

Takto připravený losos je velmi chutný, jemný a šťavnatý - nikdy se vám nestane, že by se vysušil.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný vařený losos

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/19Zo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný vařený losos

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/19Zo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Ano, je to podobné, jako v páře. Ale zkuste s tou kořenovou zeleninou, vínem a divokým kořením - skvělá kombinace ;-)

Také jsem slyšela, že vařený losos je nejlepší.. Ještě jsem to nikdy nezkoušela, vždycky vařím v páře-ten je neodolatelný :-) Vařený bude možná chutnat podobně ne?

Tématické fráze:
losos vařený v páře, losos recepty, losos na vodě, losos vařený v páře se zeleninou, jak vařit lososa, losos v páře, losos, losos ve vodě, losos na páře, šťavnatý losos, varit lososa, bílá ryba na pare, vareny filet, losos vařený na páře, úprava lososa za studena, recepty losos, recept na lososa, varenylosos, losos na vode recept, vařený losos na víně

Suroviny:
losos, karotka, petržel, celer, citron, koření nové koření, sůl, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu