Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

ewwita

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie593 kJ /
142 kcal
Bílkoviny0,76 g
Tuky0,11 g
Vláknina2,06 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jakoukoliv nádobu vytřeme olejem a položíme do ní plátky pangase a z obou stran ho osolíme, opepříme, postrouháme limetkovou kůrou a nakonec zakápneme limetkovou šťávou. Necháme alespoň 15 min. marinovat. Krok 2: Poté zprudka opékáme na pánvi.(je potřeba krátce, ale zprudka, aby se nevysušil a byl křupavý). Krok 3: K tomu si uděláme vedle na pánvi šery rajčata (zprudka opečeme po jedné straně až prasknou) - vyndáme a v pánvi lehce prohodíme rukolu a můžeme lehce osolit. Krok 4: Příloha: Orestujeme cibulku na oleji, přidáme trochu šafránu a zalijeme vínem. Necháme ho vyvařit cca na 1/2 a nasypeme rýži a zalijeme vývarem. Vaříme dokud rýže nevystoupí nad vodu a poté dáme dodělat na 40min do předem vyhřáté na 180°, ale VYPNUTÉ trouby.

Zveřejněno 30. 1. 2011

Poznámka autorky ewwita

Recept je z pořadu Kuchařská pohotovost.

Já rýži děla na kari, protože jsem šafrán nesehnala, ale i tak to bylo moc dobré. Nebojte se, že by to bylo suché (kombinace rýže a pangase), rýže takto připravená byla pěkně "šťavnatá".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymjw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymjw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Moc pěkný receptík,určitě brzo vyzkouším a teď ukládám.:-p:-D:-)):yes:

OK, opravuji na "cherry", je mi jasné, že by to asi vadilo více lidem... Přílohu si samozřejmě může udělat jakou kdo má rád...;-)

Pěkné, jen rybu s rýží u nás nikdo nepozře.;-);-);-) Místo "šery" bych doporučoval název třešňová nebo cherry, vypadá to ale netradičně to "šery".:-8Fotky velmi povedené:-K

Tématické fráze:
ryba s rukolou, šery rajčata, šery rajčátka s rukolou, rukola jako příloha, florida dort kuchařská pohotovost, šery rajčata na pánvi, pečená šeryrajčata, mozarrella a šery rajčata, šery rajčata s rukolou salát, rukola ryba, rajčata s rukololou, rajčata s rukolou, zapečený pangasius s rajčatky a sýrem, pangasius v rucole, ryba s cherry rajčátky, cherry rajčata na pánvi, rýže s rukolou, rukola priloha, pangas a prilohy ryze, rýže s rucolou

Suroviny:
pangasius, limetka, olej, sůl, pepř, rajče cherry, rukola, rýže, cibule, víno bílé, vývar, šafrán, sůl, olej

Přidat fotografie receptu