Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Slaný dort trochu jinak
Blíží se narozeniny a oslavenec není fanoušek sladkého? Potěšit by ho mohl tento slaný dort. V dortové formě upečete jednoduché těsto ochucené kořením a naplněné klobáskou, sýrem a zeleninou. Dort potřete krémem z pomazánkového másla a nazdobíte dle vaší fantazie.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 241 kJ / 2 926 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,06 g |
| Tuky | 118,81 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 388,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu uvaříme v mírně osolené vodě, lze přidat i kmín. Po uvaření necháme zchladnout.
Krok 2: Zchladlou zeleninu nakrájíme spolu s klobáskou na malé kostičky.
Krok 3: Na těsto nejprve smícháme "suché" suroviny.
Krok 4: Poté přilijeme olej, mléko a žloutek. Bílek vyšleháme do sněhu a ponecháme stranou. Dle potřeby doléváme mléko, těsto má být řídké, asi jako na litou placku.
Krok 5: Vytvoříme tekutější konzistenci a přidáme náplň. Vmícháme prášek do pečiva a ušlehaný bílek a nalijeme do vymazané dortové formy.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 200 °C asi 15-20 minut. Zda je upečeno, kontrolujeme vpichem špejle, po vytažení musí zůstat suchá.
Krok 7: Upečený korpus vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Krok 8: Pomazánkové máslo trochu rozředíme, aby nebylo tak husté. Boky pomazánkovým máslem potřeme a obalíme v nastrouhaném sýru. Vršek potřeme také. Zbytkem pomazánkového másla naplníme zdobicí cukrářský sáček, nebo mikrotenový sáček s ustřiženou špičkou.
Krok 9: Pod salámové růžičky je dobré dát trochu krému, aby lépe držely a nerozvíjely se. Ozdobíme dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 31. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný dort trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMWl
Moje poznámka
Slaný dort trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMWl
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 4 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 5 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 5 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 5 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 7 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 8 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 9 hodinami
Tématické fráze:
jak vyrobit slaný dort,
slaný dort,
výroba slaných dortů,
naplne do slanych dortu,
náplň do slaného dortu,
těsto na slaný dort,
výroba slaného dortu,
dorty jinak,
slaný dort z toustového chleba,
slané dorty,
náplně do slaného dortu,
masový dort z ruznych druhu masa,
salámové růžičky,
výroba masového dortu,
výroba salámových ružiček,
náplň do slaných dortů,
slaný dort recept,
dort jinak,
slané dorty praha,
slaný dort postup
Suroviny:
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
mléko,
máslo,
vejce,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
majoránka,
koření provensálské,
česnek sušený,
sůl,
kmín drcený,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
klobása,
sýr eidam,
pomazánkové máslo křenové,
mléko,
salám,
sýr,
olivy,
sýr plátkový,
sýr korbáčky,
zelenina
Komentáře (29)