Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosová rýže Nasi Lemak

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 671 kJ /
2 790 kcal
Bílkoviny81,65 g
Tuky155,11 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,76 g
Sůl3,95 g
Sacharidy254,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přesně jako kdybyste šli dělat tradiční rýži, přidejte kokosové mléko, pandánový list a vodu a trošku soli. Sušené Ančovičky opláchněte pod vodou, vysušte a dejte osmažit na trošce oleje dozlatova. Odložte na stranu. Krok 2: Do mixéru si dejte lžičku krevetové pasty, cibuli, česnek, sušené chilli, trošku oleje a pořádně promixujte (tradičně se to dělá v hmoždíři). Na trošku oleje dejte tuto pastu z mixéru rychle ji opražte, dokud nezačne vonět. Krok 3: Přidejte tamarindový džus (prodává se v asijských obchodech). Poduste a míchejte pokud se nezahustí jako omáčka. Servíruje se s natvrdo vařenými vajíčky, okurkou a čerstvě opraženými arašídy.

Zveřejněno 6. 2. 2011

Poznámka autora Nonya

Neocakavam ze dakdo bude robit tento tradicny recept juznej azie, len som chcel ukazat ze tieto recepty neznamenaju vysypanie sacku do ryze.

Takze ked sa vas opytaju v Malajzii ci chcete domace ranajky tak nebudte sokovany ked vam donesu daco taketo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosová rýže Nasi Lemak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0Xk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosová rýže Nasi Lemak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0Xk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Nonya: Naprosto perfektní recept na Nasi lemak včetně velmi dobré fotografie. Právě jsem chtěl přidat stejný recept, leč dle instrukcí jsem nejprve prošel recepty kvůli zamezení duplicity. A dobře jsem udělal, toto nemá chybu včetně návodu na sambálovou omáčku.
Jen pro ty, kdo by se chtěli do podobné exotiky pustit - prakticky všechny orientální suroviny nebo jejich náhradu lze už u nás sehnat kromě čerstvých listů pandan, ktžeré ovšem lze nahradit několika kapkami pandan extraktu dnes již u nás také dostupného. Čerstvé pandan listy lze objednat přes internet u Asian Cookshop.:yes:

:yes::yes:

Vypadá to krásně a taky dietně,až na ty ingredience,ty shánět nebudu,ale bodík posílám:yes::-O

pěkné+:yes:

michsamant 6. 2. 2011 12:44
:yes:

fotka jako vždy parádní ale jako jídlo bych i to nedala, vím jak chutní kokosová rýže a nechutná my to. Jinak fááákt super! :yes:

Nádhera:-O:yes:

Krásné:-K

Presne . daktore recepty su jednoducho neprakticke pokusat sa ich vyrabat v europe, suroviny nie su drahe ale sa tazko zhanaju, alebo ako recept vedla na Nasi Goreng kupit sacok alebo flasku , ale podstata tychto tropickych receptov je ich cerstvost a ktora je potom stratena.
takze kdo chce vyskusat tiez moze kupit nahradu::yes:
http://www.alibaba.com/product-free/109712625/Inst...

Vypadá to úžasně:yes:Jen nevím kde bych k tomu všechno sehnala:-O

Krásně vytvořené, krásně naservírované :yes::yes:

Tématické fráze:
ryze s kokosem, pandanovy list, mail daco.com.co loc:cz, pandan pasta, tamarindovy dzus, pandan extrakt, pandanovy list kde koupit, pandan dort, pandanový extrakt, www,ančovičky.cz, rýže recepty, minutky, rýže s s kokosem, pandanové listy koupit, co je pandanovy listy, pandan list, mail pandan.com loc:cz, co je pandanový list, pandanovy listu, ryze s pandan

Suroviny:
rýže, mléko kokosové, sůl, bobkový list, voda, džus tamarindový, cibule červená, ančovičky v oleji, česnek, cibulka jarní, chilli, pasta krevetová, sůl, cukr, vejce, okurka čerstvá, arašídy

Přidat fotografie receptu