Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anessa30 anessa30

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 077 kJ /
2 887 kcal
Bílkoviny72,58 g
Tuky71,02 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 594 mg
Sodík 145 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy480,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru, poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Krok 2: Mouku smícháme ve větší míse s cukrem, rozpuštěným máslem a rozšlehanými žloutky. Přidáme vzešlý kvásek a důkladně zpracujeme hladké těsto, které se nelepí. Přikrýt utěrkou a nechat na teplém místě asi 1 hod. vykynout. Krok 3: Vál poprášíme moukou, těsto rozdělíme na několik dílů, ze kterých vyválíme válečky silné asi jako prst. Z nich nakrájíme jednotlivé dílky, které by měly měřit asi 15 cm. Každý váleček zavážeme jako uzel a necháme na vále ještě asi 15 minut kynout. Krok 4: Potom v hlubší pánvi rozpálíme větší vrstvu oleje a uzlíky zvolna smažíme po obou stranách. Vyjmeme je a necháme na papírové utěrce okapat, posypeme skořicovým cukrem. Ještě horké podáváme s dobrým čajem nebo bílou kávou.

Zveřejněno 25. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE8E

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE8E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

:-K:-K:-K:-K:-K super!:yes::yes::yes::yes:

no a to vadí že jsou z MMB,když jsou moje???:-O

Fotky jsou z mimibazaru.cz - v pravém rohu dole je vidět kousek loga.:-//

:-D:-))

než jsem stačila posypat ostatní skořicovým cukrem tak ty první už byly snězené mými dětmi;-)jako kobylky:-)):-)):-D:-*

Už jsem chtěla napsat, že vidím normální fotky:-)), takže super. Aneto, moc se mi to líbí!!:-p

už se stalo:-8;-)

:yes:+1.:yes: Pěkné uzlíčky, už se mi sbíhají sliny, škoda jen, že 3. a další fotky jsou tak malinké - můžeš vložit větší?

Tématické fráze:
skoricovy uzel, recept na skořicové pletýnky, skoricove pletynky, skořicové copánky, smažene pletynky, skořicový uzel recept, smažené copánky, smažené suky, skoricove vruty, skořicove uzlicky, skořicový copánek, skoricovy vrut, recept se skořicovým cukrem, suky smazene, smažené kynute copanky, uzly a uzlíky, cukrové copánky, smažený skořicový uzel, skořicový šroub recepty, skořicový copánky

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, droždí, cukr písek, žloutek, máslo, sůl, olej, cukr skořice

Přidat fotografie receptu