Suroviny
Porce: 10 porcí (3 litry)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 021 kJ / 1 678 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,89 g |
Tuky | 143,60 g |
Vláknina | 12,81 g |
Cholesterol | 435 mg |
Sodík | 11,32 g |
Sůl | 28,48 g |
Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón.
Krok 2: Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka.
Krok 3: Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme.
Krok 4: Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme připraveným vývarem, rozšleháme a 10 minut povaříme.
Krok 5: Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev. Přivedeme k varu.
Krok 6: Ochutíme vegetou, solí a nakonec přidáme sterilovaný hrášek.
Krok 7: Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Moje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 43 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 40 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvová polévka recept,
mrkvova polívka,
lahodná mrkvová polévka,
slezská kuchařka,
mrkvová smetanová polévka,
mrkvová polévka s hráškem,
mrkvova polivka s kari,
mrkvová polévka se smetanou,
slezská polívka,
slezské recepty,
top recepty mrkvova polevka,
indická mrkvová polévka,
mrkvová polévka videorecept,
polivka z mrkve,
polivka mrkvova,
mrkvová polívka recept,
mrkvová polévka s petrželí,
smetanová mrkvová polévka,
polévka mrkvová
Suroviny:
mrkev,
máslo,
smetana,
voda,
bujón slepičí,
mouka hladká,
hrášek sterilovaný,
voda,
sůl,
vegeta,
nať petrželová
Komentáře (10)