Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí ptáčky

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuřecí ptáčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1

4 porce velké

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 591 kJ /
2 292 kcal
Bílkoviny332,04 g
Tuky99,09 g
Vláknina10,28 g
Cholesterol 840 mg
Sodík 2,38 g
Sůl5,96 g
Sacharidy15,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prso prořízneme podélně ale nedořízneme konec, rozevřeme a proklepeme jemně rukou aby se udělal velký plátek. Krok 2: Osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, přidáme okurku, páreček, a 2 plátky anglické slaniny. Krok 3: Zamotáme v roládku a provázkem obtočíme, obalíme v hladké mouce. Takto uděláme všechny 4 prsa. Krok 4: Špek a cibulku pokrájíme na kostky. Krok 5: Do tlakového hnce dáme trochu oleje, spěníme cibulku a špek, přidáme kmín a ptáčky, osmahneme z obou stran a přidáme masoxovou kostku. Podlijeme cca 2 dc vody a dusíme v tlakovém hrnci cca deset minut. Krok 6: Kuřecí ptáčky vyndáme. Krok 7: Výpek provaříme, vyndáme polovinu kostiček špeku a promixujeme tyčovým mixerem. Krok 8: Podlijeme vodou jak potřebujeme a dáme vařit, zahustíme hotovou jíškou nebo klasiku hladká mouka s vodou a provaříme. Dochutíme solí.

Zveřejněno 7. 3. 2011

Poznámka autorky k.radulka

Dávám jíšku protože udělá krásnou hnědou barvu. Podávám s rýží či knedlikem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí ptáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OE5G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí ptáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OE5G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Lucie 5. 11. 2013 14:36
Právě jsem dodělala a opravdu vynikající,myslím že odměna o muže mě nemine...Moc Děkuji :yes::yes::yes:;-);-)

xanny 31. 8. 2011 12:32
Dělala jsem dnes na oběd, i když v normálním hrnci s pokličkou, i tak to nemá chybu :-K:yes::yes::yes:. Nezůstalo vůbec nic ;-)

Dana61 7. 3. 2011 16:47
Radulko, dělám téměř shodně, tak vím, že mohu ostatním doporučit - tmavou jížkou jsi docílila nádherné zabarvení omáčky a správné zahuštění - to je opravdu omáčka a né sos:-D:yes: super

chocolate 7. 3. 2011 14:37
Mám nový tlakáč, takže určitě vyzkouším.Už jsem dělala drůbeží ptáčky podle Maris a byly výborné.
Marně přemýšlím, proč mě nikdy nenapadlo použít minipárky:-8.

eva hubova eva hubova 7. 3. 2011 14:07
:-p:-p:yes:+14

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 3. 2011 13:51
Jani R.-já také bez tlakáče ani"ránu"já tady tyhle závitky vařím 15 minut pak ještě 10 minut provařuji s moukou už bez tlak. pokličky:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 3. 2011 13:51
super. davam bodika, to je vynikaici napad, :-):-):yes::yes:

majda 2 7. 3. 2011 13:48
To je lákavé!:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 3. 2011 13:46
:-p+11:yes:dělávám podobně,ale z vykostěných stehen,zdají se mi šťavnatější,ale zase mi tam nevejdou ty párečky:-*:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 3. 2011 13:25
Radko, jasně, je to super pomocník, co bych si bez něj počala, já jen že na to kuřecí by mne to možná nenapadlo.;-)

k.radulka k.radulka 7. 3. 2011 13:17
jani já tlakáč používám snad na všechno, nemám čas stát u plotny celej den, moc práce v salonu a děti:-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 3. 2011 13:11
Já dělám běžně ptáčky z vepřového, tak proč ne z kuřecího? T:yes:en tlakáč je dobrý pomocník, ale zrovna na ptáčky bych ho asi nepoužila, ale je fakt, že 10 min. je 10 min;-)

Fantom 7. 3. 2011 12:56
:yes: krásnej ptáček;-) šikulka:yes:+

Bibinka Bibinka 7. 3. 2011 12:49
Radulko, to se ti vážně povedlo a omáčka je báááječná, takové já ráda a dávám ti 6.bodíka:yes:

Pajaja 7. 3. 2011 12:30
Taky myslím, že je to pěkný nápad, navíc, ta omáčka je krásně hladká. . .:-p:yes: +5

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí ptáčci, kuřecí ptáček, kuřecí ptáček recept, top recepty španělští ptáčci kuřecí, ptacky s kureciho, ptačky z kureciho, ptacky z kureciho masa, recept na ptačky, ptáčky z kuřecích prsou, španělský ptáček z kuřecího masa, ptacci z kureciho, kuřecí spanělské ptáčky, kuřecí španělský ptáček, ptacci z kureciho masa, recepty na ptacky, kuřecí ptačky z rýží, recepty na kuřeci ptačky z rýží, kuřecí ptáčci s rýží, ptáček z kuřecího masa, spanelske ptacky z kureciho masa

Suroviny:
prsa kuřecí, okurky sterilované, slanina anglická, špek, sůl, pepř, hořčice, masox hovězí, minipárečky, cibule, olej, kmín drcený, jíška tmavá instantní, mouka hladká

Přidat fotografie receptu