Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 975 kJ /
2 384 kcal
Bílkoviny147,88 g
Tuky114,37 g
Vláknina31,20 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 5,91 g
Sůl14,60 g
Sacharidy176,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozpustíme na kostky nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového masa a bobkový list. Opečeme dohněda a přisypeme cibuli, kterou jsme nakrájeli na tenké půlkroužky. Vše opečeme dohněda a poté přidáme kysané zelí, promíchané s nadrobno nakrájenými kyselými okurkami. Krok 2: Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka. Přidáme je k masovo - zelné směsi i s trochou vody (šlemu), ve které se vařily, promícháme a dodusíme doměkka.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2011

Poznámka autorky Eliza

V původním receptu z knihy 2000 nejlepších receptů obsahuje tento pokrm jiné množství ingrediencí a je podávaný s vařenými bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE7W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE7W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

sikulka7 10. 2. 2020 23:30
Skvělý recept, krup není nikdy dost. Je to nejlepší rejžák na střeva a měli bychom sníst alespoň jednu lžíci týdně. V tomto receptu jsou skvěle vyvážené chuti, ukládám a uvařím. Slibuju !!! Máme rádi třeba jen tak uvařené kroupy, sůl, pepř, máslíčko a hodně česneku. Zkuste to.:-D

maris maris 11. 10. 2011 05:22
Eli, to mi uteklo, ale moc se mi to líbí a ukládám si. Kroupy mám ráda a toto je skvělá kombinace:yes::-)+

BlueBoss 10. 10. 2011 21:34
Před lety jsem si tuhle dobrotu uvařil a nemůžu na ni zapomenout! Těším se, že ji někdy ochutnám přímo v Estonsku.

Eliza Eliza 12. 3. 2011 22:21
Děkuji za body receptu a hezké reakce. Je to pravda, klasická chuť.. ale protože nevařím kroupy moc často, ačkoli je máme rádi, byla jsem ráda za nápad na jejich tradiční a chuťově osvědčené využití.:-p
Ještě jednou děkuji. :-K

mysulka mysulka 12. 3. 2011 15:56
:-p:yes: moc pěkné:-K

spagetka spagetka 12. 3. 2011 11:57
Eli, skvělá a "stará"kombinace, jen ji znovu oživit ;-):yes::yes::-p:-p

magdalenka magdalenka 12. 3. 2011 09:52
Úžasná variácia!

zizala zizala moderátorka 12. 3. 2011 07:49
Ukládám :-p:yes:

misza misza 12. 3. 2011 07:39
:-p:-*:yes:

senky senky 12. 3. 2011 07:32
Velmi lákavé:-p:yes:

Jitka B 12. 3. 2011 05:55
Zajímavý recept :-O , kroupy mám moc ráda :-p ;-) + :yes:.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ječné kroupy recept, kroupy recepty, ječné kroupy střední recept na vaření, ječné kroupy recepty, kingel, kroupy, kroupy recept, recepty z krup, nejlepší recepty z krup, kroupy zelí, jak uvařit ječné kroupy, jecne kroupy, recepty z ječných krup, pokrmy z krup, zelí kroupy, recept ječné kroupy, střední kroupy, kroupy střední, kroupy a zelí, ječné kroupy střední

Suroviny:
plecko vepřové, slanina anglická vcelku, zelí kysané, kroupy ječné, okurky sterilované, cibule, cukr, bobkový list, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu